Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Taissy Reims (51)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Taissy Reims

Vous avez actuellement un projet professionnel, qui vous contraint à posséder des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un stage doit être effectué obligatoirement, afin d’apprendre vos droits et obligations. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Au sein du département 51 - Marne ou au sein de la région Grand Est, vous trouverez en quelques clics un centre près de chez vous, qui sera apte à vous donner la possibilité d’obtenir votre permis d’exploitation. Sept jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée. Un financement de votre stage est envisageable, songez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre projet, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Taissy Reims. Vous voulez nous poser vos questions ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre service après-vente. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons.

Affinez votre recherche de stage Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire à Taissy Reims (51)

Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Taissy Reims 51500

Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 29 Avril Lun 29 Avril au Ven 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413668-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 06 Mai Lun 06 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413670-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 13 Mai Lun 13 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413672-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 20 Mai Lun 20 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413673-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 27 Mai Lun 27 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413675-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 03 Juin Lun 03 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413677-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 10 Juin Lun 10 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413679-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 17 Juin Lun 17 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413681-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 24 Juin Lun 24 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413683-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 01 Juillet Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413685-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 08 Juillet Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413687-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 15 Juillet Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413689-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 22 Juillet Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413691-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 29 Juillet Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413693-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 05 Aout Lun 05 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413695-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 12 Aout Lun 12 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413697-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 19 Aout Lun 19 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413699-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 26 Aout Lun 26 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413701-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 02 Septembre Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413703-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 09 Septembre Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413705-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 16 Septembre Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413708-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 23 Septembre Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413709-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 30 Septembre Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413712-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 07 Octobre Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413713-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 14 Octobre Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413715-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 21 Octobre Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413717-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 28 Octobre Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413720-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 04 Novembre Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413723-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 11 Novembre Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413726-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 18 Novembre Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413729-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413731-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413734-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413738-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413740-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413743-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 57-4-413746-centre-taissy-reims-51500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Taissy Reims (51) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Taissy Reims

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations en mesure de satisfaire les pros qui souhaitent ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation une journée sur Taissy Reims

C’est un stage pouvant convenir à plusieurs métiers. Les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette formule, après une expérience de dix ans au sein de leur exploitation. Cette formation est recommandée à ceux qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h. Vous allez devoir sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

La formation HACCP sur Taissy Reims

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Ce stage est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. C’est un diplôme reconnu à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, ce diplôme peut être préparé en e-learning.

La formation permis exploitation complet sur Taissy Reims

Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Taissy Reims en 3 jours sera préconisée. Tous les sujets essentiels seront abordés. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Taissy Reims. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Taissy Reims. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Taissy Reims, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.