Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Provence-Alpes-Cote d'Azur
permis d'exploitation 2,5 jours Provence-Alpes-Cote d'Azur

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Provence-Alpes-Cote d'Azur. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Antibes 499 disponible Antibes (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 disponible Embrun (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 disponible Sisteron (04)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sainte-Maxime 499 disponible Sainte-Maxime (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 499 disponible Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Salon-de-Provence 499 disponible Salon-de-Provence (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Vitrolles 499 disponible Vitrolles (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Martigues 499 disponible Martigues (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Gémenos 499 disponible Gémenos (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Barcelonette 799 disponible Barcelonette (04)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Hyères 499 disponible Hyères (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Arles 499 disponible Arles (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Avignon 799 disponible Avignon (84)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Briancon 799 disponible Briancon (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Le Cannet 499 disponible Le Cannet (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à La Ciotat 499 disponible La Ciotat (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Menton 499 disponible Menton (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Aix-en-Provence 499 disponible Aix-en-Provence (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Toulon 499 disponible Toulon (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Orange 799 disponible Orange (84)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à La Seyne-sur-Mer... 499 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 disponible Briançon (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Gap 799 disponible Gap (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Manosque 799 disponible Manosque (04)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Antibes 499 disponible Antibes (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sophia-Antipolis 499 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 disponible Embrun (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 disponible Sisteron (04)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sainte-Maxime 499 disponible Sainte-Maxime (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 499 disponible Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Salon-de-Provence 499 disponible Salon-de-Provence (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Vitrolles 499 disponible Vitrolles (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Martigues 499 disponible Martigues (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Gémenos 499 disponible Gémenos (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Barcelonette 799 disponible Barcelonette (04)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Hyères 499 disponible Hyères (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Arles 499 disponible Arles (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Avignon 799 disponible Avignon (84)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Briancon 799 disponible Briancon (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Le Cannet 499 disponible Le Cannet (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à La Ciotat 499 disponible La Ciotat (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Menton 499 disponible Menton (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Aix-en-Provence 499 disponible Aix-en-Provence (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Toulon 499 disponible Toulon (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Orange 799 disponible Orange (84)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à La Seyne-sur-Mer... 499 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Nice 499 disponible Nice (06)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 disponible Briançon (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Gap 799 disponible Gap (05)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Marseille 499 disponible Marseille (13)
Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Laurent-du-Var 499 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Antibes 499 disponible Antibes (06)
Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Embrun 799 disponible Embrun (05)
Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Sisteron 799 disponible Sisteron (04)
Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2020
Permis exploitation 3 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Provence-Alpes-Cote d'Azur :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Provence-Alpes-Cote d'Azur.

DRAAF Provence-Alpes-Cote d'Azur
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Provence-Alpes-Cote d'Azur
23/25 rue Borde - CS 10009
13285 Marseille
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