Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour au Poiré-sur-Vie (85)

Permis d'exploitation 1 jour au Poiré-sur-Vie (85)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Le Poire-sur-Vie

Vous pensez à vous lancer dans la gestion d’un bar ou d’un restaurant ? Il sera nécessaire de participer à un cursus de formation, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’une de nos formations. Une prise en charge de votre formation est possible, songez à contacter votre Pôle Emploi pour de plus amples informations. Nous sommes disponibles afin de vous informer : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre SAV. Sept jours avant la formation, l’annulation peut être réalisée sans frais. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Pays De la Loire : de nombreuses structures sont disponibles, sur le département 85 - Vendée. Pour que vous puissiez accéder à votre permis d’exploitation en toute quiétude, il faut savoir que nous ne proposons que des formations reconnues par l’Etat. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, vous pourrez choisir parmi 4 formules pour le permis d’exploitation Le Poire-sur-Vie.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité du Poiré-sur-Vie


Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Sables-d’Olonne 349 disponible Sables-d’Olonne (85)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Challans 349 disponible Challans (85)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Roche-sur-Yon... 349 disponible La Roche-sur-Yon (85)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Le Poire-sur-Vie

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble deux formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. On trouve dans ce pack la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Le Poire-sur-Vie

Si vous êtes sur le point de lancer votre établissement, la loi oblige à participer à un cursus complet, sur trois jours. Tous les sujets essentiels seront au programme. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.

La formation hygiène alimentaire sur Le Poire-sur-Vie

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour ouvrir un restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de vous inscrire à ce stage. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, et vous aurez l’opportunité de choisir l’enseignement à distance.

La formation permis exploitation une journée sur Le Poire-sur-Vie

Plusieurs types d’activités nécessiteront de passer cette formation. Il sera nécessaire de choisir ce stage afin de gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. À l’issue d’une dizaine d’années d’expérience, les exploitants devront penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, ce stage est recommandé pour l’obtenir. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit d’alcool ouvert de nuit, c’est ce stage qu’il faudra choisir.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville du Poiré-sur-Vie la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville du Poiré-sur-Vie.