Stage Permis d'exploitation 1 jour à La Ravoire (73)
Permis exploitation La Ravoire : découvrez nos offres
Vous souhaitez vous lancer dans la gérance d’un bar ou d’un restaurant ? Un stage doit être réalisé obligatoirement, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Avant l’ouverture de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, différents stages s’offriront à vous. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, en fonction de votre situation, pensez à vous informer pour obtenir un financement. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes joignables du lundi au vendredi via notre SAV. Concernant votre formation licence 4, bien évidemment nos stages ont reçu l’agrément du ministère de l’intérieur. Un grand nombre de centres existent au sein du département 73 - Savoie, et partout sur la région Auvergne-Rhône-Alpes. 7 jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. Sur La Ravoire, quatre types de formations sont disponibles : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de La Ravoire
Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe deux formations pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans cette formule très avantageuse.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur La Ravoire
Vous projetez de vous lancer dans la restauration ? Vous serez contraint de prendre part à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Cette formation est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. Ce diplôme est valable à l’international, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.
La formation permis exploitation trois jours sur La Ravoire
La formation permis d’exploitation sur La Ravoire en 3 journées est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Tous les points importants seront au programme. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.
La formation permis exploitation 1 jour sur La Ravoire
Plusieurs projets professionnels nécessiteront de choisir ce stage. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, c’est ce cursus de formation que vous devrez sélectionner. Vous devrez choisir le permis d’exploitation en 7 heures si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Ce stage est idéal pour les personnes qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de La Ravoire la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de La Ravoire.
