Le stage de formation en hygiène alimentaire à Commercy (55)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Commercy

Votre projet professionnel est de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Afin que cela soit possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous permettra d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, comportant diverses options. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre projet, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation Commercy. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous avez un empêchement, sachez que votre session peut être annulée au minimum une semaine avant le jour J. Nos stages peuvent vous ouvrir des droits aux aides proposées par Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Besoin d’informations complémentaires ? Vous pouvez appeler notre service clientèle. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons. De nombreux centres sont accessibles au sein de la région Grand Est, et sur l’ensemble du département 55 - Meuse.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Commercy

Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 25 Avril Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421051-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 02 Mai Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421053-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 09 Mai Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421055-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 16 Mai Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421057-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 23 Mai Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421059-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 30 Mai Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421061-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 06 Juin Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421063-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 13 Juin Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421065-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 20 Juin Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421067-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 27 Juin Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421069-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 04 Juillet Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421071-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 11 Juillet Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421072-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 18 Juillet Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421074-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 25 Juillet Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421076-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 01 Aout Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421078-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 08 Aout Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421080-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 15 Aout Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421082-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 22 Aout Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421084-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 29 Aout Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421086-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 05 Septembre Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421088-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 12 Septembre Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421090-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 19 Septembre Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421092-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 26 Septembre Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421094-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 03 Octobre Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421096-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 10 Octobre Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421099-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 17 Octobre Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421101-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 24 Octobre Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421104-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 31 Octobre Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421107-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 07 Novembre Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421110-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 14 Novembre Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421113-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 21 Novembre Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421116-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 28 Novembre Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421119-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 05 Décembre Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421122-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 12 Décembre Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421125-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 19 Décembre Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421128-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 26 Décembre Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421131-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Jeu 02 Janvier Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 122-3-421134-centre-revigny-sur-ornain-55800-hygiene-alimentaire.html	Revigny sur Ornain (55) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Commercy

Pour vous lancer sereinement dans le secteur de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.

La formation hygiène alimentaire sur Commercy

Vous souhaitez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Vous serez concerné par ce stage peu importe que vous soyez propriétaire d’un restaurant traditionnel ou un snack. Il s’agit d’un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la faculté d’opter pour l’enseignement à distance.

La formation permis exploitation une journée sur Commercy

Différents types de métiers sont concernés par ce cursus. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, c’est ce cursus qu’il faudra choisir. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix ans de gérance, ce stage de 7 heures le leur permettra. Vous devrez choisir ce cursus afin de tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

La formation permis exploitation trois jours sur Commercy

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi préconise un cursus complet, sur 3 jours. Tous les renseignements importants seront abordés. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Commercy regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Commercy.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.