Stage Permis d'exploitation 1 jour à Châteaubourg (35)
Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Chateaubourg
Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, qui implique la possession de licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Afin de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’une de nos formations. Nos nombreuses structures vous accueillent pour passer votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 35 - Ille et Vilaine que sur la totalité de la région Bretagne. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant son démarrage. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, par le biais du Pôle Emploi. Une question, un besoin particulier ? Notre SAV sera à votre disposition. Pour que votre permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, il faut savoir que nous ne proposons que des formations reconnues par l’Etat. Sur Chateaubourg, vous pourrez trouver en tout 4 typologies différentes, il vous incombera de choisir la formation nécessaire pour votre projet.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Châteaubourg
La formation permis exploitation 1 jour sur Chateaubourg
Différents types d’exploitants seront aptes à choisir ce cursus. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, c’est ce cursus qu’il faudra sélectionner. Ce stage est idéal pour les pros désirant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formule, après avoir exercé pendant dix ans.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Chateaubourg
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. Il s’agit d’un diplôme valable dans le monde entier, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Chateaubourg
Le stage complet permis d’exploitation Chateaubourg sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. La vocation de cette formation est d’aborder tous les éléments nécessaires pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.
Le pack restaurateur sur Chateaubourg
Au moment de l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous disposerez de la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Châteaubourg la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Châteaubourg.
