Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Gray (70)

Hygiène alimentaire à Gray (70)

Nos formations dédiées au permis exploitation Gray

Pour votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Un stage doit être réalisé à vos frais, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront disponibles. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes disponibles cinq jours sur sept par le biais de notre service après-vente. Sur Gray, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, il vous incombera de choisir le stage qui correspondra à votre projet. De nombreux centres sont disponibles pour vous accueillir au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, et sur tout le département 70 - Haute-Saône. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux aides proposées par Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Effectuez votre inscription dès à présent : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, à condition de le faire au minimum sept jours avant celle-ci.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Gray


Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 09 Avril au Ven 10 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 16 Avril au Ven 17 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
Hygiène alimentaire
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Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Luxeuil-les-Bains
599 disponible
Luxeuil-les-Bains (70)
Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation 1 jour sur Gray

Trois types d’exploitants peuvent sélectionner ce stage. Cette formation est idéale pour les personnes ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation, après avoir géré leur exploitation pendant une dizaine d’années. Il est recommandé de sélectionner ce cursus d’une journée si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Pour proposer des chambres d’hôtes en commercialisant à sa clientèle des boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à cette formation.

Le pack restaurateur sur Gray

Le Pack Restaurateur regroupe deux formations à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent gérer un établissement de restauration. On pourra trouver dans ce pack la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation permis exploitation complet sur Gray

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Gray en 3 jours sera préconisée. L’ensemble des points nécessaires seront abordés. Cette formation se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Gray

Vous souhaitez devenir restaurateur ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de passer par cette formation. Au sein de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Gray regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Gray.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.