Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Delle (90)

Permis exploitation : votre stage sur Delle

Vous pensez à vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Une formation doit être réalisée par vos soins, de manière à disposer d’un permis d’exploitation. Afin de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront à votre disposition. De nombreux structures existent au sein du département 90 - Territoire De Belfort, et sur l’ensemble de la région Bourgogne-Franche-Comté. Nous restons disponibles pour vous fournir toutes les informations qu’il vous faut : notre équipe vous prend en charge du lundi au vendredi. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 stages différents pour le permis d’exploitation Delle. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation licence 4 l’esprit tranquille. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au minimum sept jours avant le jour J. Les aides proposées par France Travail sont disponibles pour nos formations, selon votre situation, pensez à vous renseigner pour bénéficier d’une prise en charge.

Nos stages Pack PE + HA situés à proximité de Delle

Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 224-4-1318540-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	" Besancon (25) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 224-2-1318592-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	" Besancon (25) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 224-1-1318647-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	" Besancon (25) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 179-4-1283724-centre-sens-89100-pack-pe+ha.html	" Sens (89) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 179-2-1283776-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	" Sens (89) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 179-1-1283828-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	" Sens (89) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 103-4-1283937-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	" Auxerre (89) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 103-2-1283989-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	" Auxerre (89) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 103-1-1284041-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	" Auxerre (89) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 95550 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 95-4-1283509-centre-bessancourt-95550-pack-pe+ha.html	" Bessancourt (95) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 95550 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 95-2-1283567-centre-bessancourt-95550-permis-exploitation-3-jours.html	" Bessancourt (95) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 95550 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 95-1-1283619-centre-bessancourt-95550-permis-exploitation-1-jour.html	" Bessancourt (95) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 76-4-1293851-centre-lux-71100-pack-pe+ha.html	" Lux (71) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 76-2-1293904-centre-lux-71100-permis-exploitation-3-jours.html	" Lux (71) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 76-1-1293957-centre-lux-71100-permis-exploitation-1-jour.html	" Lux (71) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 75-4-1294062-centre-luxeuil-bains-70300-pack-pe+ha.html	" Luxeuil-les-Bains (70) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 75-2-1294115-centre-luxeuil-bains-70300-permis-exploitation-3-jours.html	" Luxeuil-les-Bains (70) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 75-1-1294168-centre-luxeuil-bains-70300-permis-exploitation-1-jour.html	" Luxeuil-les-Bains (70) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 63-4-1302928-centre-nevers-58000-pack-pe+ha.html	" Nevers (58) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 63-2-1302980-centre-nevers-58000-permis-exploitation-3-jours.html	" Nevers (58) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 63-1-1303032-centre-nevers-58000-permis-exploitation-1-jour.html	" Nevers (58) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 45-4-1311787-centre-lons-saunier-39000-pack-pe+ha.html	" Lons-le-Saunier (39) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 45-2-1311839-centre-lons-saunier-39000-permis-exploitation-3-jours.html	" Lons-le-Saunier (39) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 45-1-1311894-centre-lons-saunier-39000-permis-exploitation-1-jour.html	" Lons-le-Saunier (39) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 31-4-1318330-centre-montbeliard-25200-pack-pe+ha.html	" Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 31-2-1318382-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-3-jours.html	" Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 31-1-1318434-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	" Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	799€ 27-4-1319596-centre-dijon-21000-pack-pe+ha.html	" Dijon (21) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	499€ 27-2-1319648-centre-dijon-21000-permis-exploitation-3-jours.html	" Dijon (21) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 27-1-1319700-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	" Dijon (21) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 45-1-1334644-centre-lons-saunier-39000-permis-exploitation-1-jour.html	" Lons-le-Saunier (39) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 31-1-1333972-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	" Montbéliard (25) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 19 Octobre *Places disponibles*	349€ 27-1-1333780-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	" Dijon (21) Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 224-3-1318488-centre-besancon-25000-hygiene-alimentaire.html	" Besancon (25) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 179-3-1283670-centre-sens-89100-hygiene-alimentaire.html	" Sens (89) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 103-3-1283879-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	" Auxerre (89) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 95550 ZAC Sortie 14 - A36	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 95-3-1283457-centre-bessancourt-95550-hygiene-alimentaire.html	" Bessancourt (95) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 76-3-1293798-centre-lux-71100-hygiene-alimentaire.html	" Lux (71) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 75-3-1294009-centre-luxeuil-bains-70300-hygiene-alimentaire.html	" Luxeuil-les-Bains (70) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 Rue du Plateau de la Bonne...	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 63-3-1302873-centre-nevers-58000-hygiene-alimentaire.html	" Nevers (58) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 avenue du Stade	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 45-3-1311735-centre-lons-saunier-39000-hygiene-alimentaire.html	" Lons-le-Saunier (39) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 avenue JOFFRE	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 31-3-1318275-centre-montbeliard-25200-hygiene-alimentaire.html	" Montbéliard (25) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	399€ 27-3-1319541-centre-dijon-21000-hygiene-alimentaire.html	" Dijon (21) Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	799€ 224-4-1318541-centre-besancon-25000-pack-pe+ha.html	" Besancon (25) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre *Places disponibles*	499€ 224-2-1318593-centre-besancon-25000-permis-exploitation-3-jours.html	" Besancon (25) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 rue Mégevand	Lun 26 Octobre *Places disponibles*	349€ 224-1-1318648-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	" Besancon (25) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	799€ 179-4-1283721-centre-sens-89100-pack-pe+ha.html	" Sens (89) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre *Places disponibles*	499€ 179-2-1283777-centre-sens-89100-permis-exploitation-3-jours.html	" Sens (89) Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 rocade Sud D660, Avenue Henri...	Lun 26 Octobre *Places disponibles*	349€ 179-1-1283829-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	" Sens (89) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre *Places disponibles*	799€ 103-4-1283934-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	" Auxerre (89) Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire

La formation hygiène alimentaire ou hygiène alimentaire sur Delle

La formation hygiène alimentaire ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre restaurant. Vous serez contraint de passer par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Il s’agit d’un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

La formation permis exploitation complet sur Delle

Le stage complet permis d’exploitation Delle est idéal pour les exploitants qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Tous les points nécessaires seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Delle

C’est un stage destiné à plusieurs secteurs d’activité. Ce cursus est idéal pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Ce cursus est indiqué à ceux souhaitant vendre de l’alcool durant les périodes de nuit. Les pros ont pour obligation de faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après dix ans, ce stage d’une journée le leur permettra.

Le pack restaurateur sur Delle

Pour disposer d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous permettra d’avoir accès à un prix intéressant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans cette formation complète.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Delle. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Delle. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Delle, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.