Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Taissy Reims (51)

Hygiène alimentaire à Taissy Reims (51)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Taissy Reims

Vous avez actuellement un projet professionnel, qui vous contraint à posséder des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Un stage doit être effectué obligatoirement, afin d’apprendre vos droits et obligations. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez participer à l’une de nos formations. Au sein du département 51 - Marne ou au sein de la région Grand Est, vous trouverez en quelques clics un centre près de chez vous, qui sera apte à vous donner la possibilité d’obtenir votre permis d’exploitation. Sept jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée. Un financement de votre stage est envisageable, songez à solliciter votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre projet, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Taissy Reims. Vous voulez nous poser vos questions ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre service après-vente. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons.

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Stage à 599 € à Taissy Reims
599 disponible
Taissy Reims (51)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Taissy Reims
599 disponible
Taissy Reims (51)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Taissy Reims
599 disponible
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Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Taissy Reims
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Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
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Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
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Stage à 599 € à Taissy Reims
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Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
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Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Taissy Reims (51)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Taissy Reims
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Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Taissy Reims
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Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Taissy Reims
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Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
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Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
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Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
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Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
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Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
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Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
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Stage à 599 € à Taissy Reims
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Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
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Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
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Stage à 599 € à Taissy Reims
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Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
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Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
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Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
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Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
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Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
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Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
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Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
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Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
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Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
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Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026
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Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
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Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
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Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
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Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
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Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
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Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
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Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
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Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
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Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
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Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
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Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026
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Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2026
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Jeu 09 Avril au Ven 10 Avril 2026
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Jeu 16 Avril au Ven 17 Avril 2026
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Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
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Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
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Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
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Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Taissy Reims

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations en mesure de satisfaire les pros qui souhaitent ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation une journée sur Taissy Reims

C’est un stage pouvant convenir à plusieurs métiers. Les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette formule, après une expérience de dix ans au sein de leur exploitation. Cette formation est recommandée à ceux qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h. Vous allez devoir sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

La formation HACCP sur Taissy Reims

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Ce stage est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. C’est un diplôme reconnu à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, ce diplôme peut être préparé en e-learning.

La formation permis exploitation complet sur Taissy Reims

Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Taissy Reims en 3 jours sera préconisée. Tous les sujets essentiels seront abordés. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Taissy Reims regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Taissy Reims.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.