Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

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Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Grand-Est

permis d'exploitation 2,5 jours Grand-Est

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Grand-Est. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-104839-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-105439-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-117436-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-117736-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-118336-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-118936-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-121635-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à MULHOUSE 799 73-2-121935-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-127935-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-133935-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Longwy 799 276-2-157267-centre-longwy-54400-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sedan 799 277-2-157563-centre-sedan-08200-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Reims 799 278-2-157859-centre-reims-51723-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épernay 799 279-2-158155-centre-epernay-51200-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Martin Sur... 799 280-2-158451-centre-st-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chaumont 799 281-2-158747-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Colmar 799 282-2-159043-centre-colmar-68000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à pinal 799 283-2-159339-centre-epinal-88000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nancy 799 284-2-159635-centre-nancy-54000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Thionville 799 285-2-159931-centre-thionville-57100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-91734-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-91742-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-91902-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-91906-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-91914-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-91922-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-91962-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à MULHOUSE 799 73-2-91966-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-92042-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-92090-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-104840-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-105440-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-117437-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-117737-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-118337-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-118937-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-121636-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à MULHOUSE 799 73-2-121936-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-127936-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-133936-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Longwy 799 276-2-157268-centre-longwy-54400-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Sedan 799 277-2-157564-centre-sedan-08200-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Reims 799 278-2-157860-centre-reims-51723-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Épernay 799 279-2-158156-centre-epernay-51200-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint Martin Sur... 799 280-2-158452-centre-st-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chaumont 799 281-2-158748-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Colmar 799 282-2-159044-centre-colmar-68000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à pinal 799 283-2-159340-centre-epinal-88000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Nancy 799 284-2-159636-centre-nancy-54000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Thionville 799 285-2-159932-centre-thionville-57100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-92150-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-92158-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-92318-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-92322-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-92330-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-92338-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-92378-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à MULHOUSE 799 73-2-92382-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-92458-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-92506-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Charleville-Mézières 799 15-2-104841-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Troyes 799 17-2-105441-centre-troyes-10000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Taissy Reims 799 57-2-117438-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Dizier 799 58-2-117738-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ludres 799 60-2-118338-centre-ludres-54710-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Metz 799 62-2-118938-centre-metz-57075-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Strasbourg 799 72-2-121637-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à MULHOUSE 799 73-2-121937-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Haguenau 799 93-2-127937-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Revigny sur Ornain... 799 122-2-133937-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-25-jours.html Permis exploitation 2.5 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Grand-Est

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Grand-Est

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Grand-Est :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Grand-Est.

DRAAF Grand-Est
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6 rue Gustave-Adolphe Hirn
67085 Châlons-en-Champagne
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