Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ou dans la gérance d’un bar ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’exercer. Par le biais de notre service, des stages adaptés sont à votre portée, vous donnant l’opportunité d’obtenir cette accréditation, légalement obligatoire pour l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou en fonction des cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4. Les aides proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Notre service clientèle sera tout disposé à vous répondre. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 stages différents pour le permis d’exploitation Meylan. Des centres vous attendent sur tout le territoire pour vous prendre en charge, sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et dans le département 38 - Isère. Sept jours avant la formation, l’annulation est gratuite.
Affinez votre recherche de stage Permis exploitation 1 jour à Meylan (38)
Le stage permis exploitation une journée sur Meylan
Différents types de professionnels seront en mesure de sélectionner ce stage. Les gérants doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera réalisable grâce à ce stage. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool entre 22h et 8h, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée.
Le pack restaurateur sur Meylan
Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera la chance d’accéder à un prix préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.
La formation HACCP sur Meylan
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de participer à ce stage. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé en e-learning.
Le stage permis exploitation trois jours sur Meylan
Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise un cursus complet, sur 3 jours. Tous les renseignements essentiels seront abordés. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Meylan la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Meylan.
Meylan 38240