Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Normandie

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Normandie
permis d'exploitation 2,5 jours Normandie

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Normandie. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 799 € à Saint-Valery-en-Caux 799 disponible Saint-Valery-en-Caux (76)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Aubin-sur-Scie 799 disponible Saint-Aubin-sur-Scie (76)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Honfleur 799 disponible Honfleur (14)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer 799 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vernon 799 disponible Vernon (27)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Flers 799 disponible Flers (61)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bayeux 799 disponible Bayeux (14)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dieppe 799 disponible Dieppe (76)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Havre 799 disponible Le Havre (76)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vire 799 disponible Vire (14)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Rouen 799 disponible Rouen (76)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alençon 799 disponible Alençon (61)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 disponible Saint-Lô (50)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Évreux 799 disponible Évreux (27)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair 799 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 19 Avril au Mer 21 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Valery-en-Caux 799 disponible Saint-Valery-en-Caux (76)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Aubin-sur-Scie 799 disponible Saint-Aubin-sur-Scie (76)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Honfleur 799 disponible Honfleur (14)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer 799 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vernon 799 disponible Vernon (27)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Flers 799 disponible Flers (61)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bayeux 799 disponible Bayeux (14)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dieppe 799 disponible Dieppe (76)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Havre 799 disponible Le Havre (76)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vire 799 disponible Vire (14)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Rouen 799 disponible Rouen (76)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alençon 799 disponible Alençon (61)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 disponible Saint-Lô (50)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Évreux 799 disponible Évreux (27)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair 799 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 26 Avril au Mer 28 Avril 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Valery-en-Caux 799 disponible Saint-Valery-en-Caux (76)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Aubin-sur-Scie 799 disponible Saint-Aubin-sur-Scie (76)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Honfleur 799 disponible Honfleur (14)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer 799 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vernon 799 disponible Vernon (27)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Flers 799 disponible Flers (61)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bayeux 799 disponible Bayeux (14)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dieppe 799 disponible Dieppe (76)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Havre 799 disponible Le Havre (76)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vire 799 disponible Vire (14)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Rouen 799 disponible Rouen (76)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alençon 799 disponible Alençon (61)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 disponible Saint-Lô (50)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Évreux 799 disponible Évreux (27)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair 799 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 03 Mai au Mer 05 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Valery-en-Caux 799 disponible Saint-Valery-en-Caux (76)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Aubin-sur-Scie 799 disponible Saint-Aubin-sur-Scie (76)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Honfleur 799 disponible Honfleur (14)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer 799 disponible Dives-sur-Mer (14)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville 799 disponible Cherbourg-Octeville (50)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vernon 799 disponible Vernon (27)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Flers 799 disponible Flers (61)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bayeux 799 disponible Bayeux (14)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dieppe 799 disponible Dieppe (76)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Havre 799 disponible Le Havre (76)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vire 799 disponible Vire (14)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Rouen 799 disponible Rouen (76)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alençon 799 disponible Alençon (61)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Lô 799 disponible Saint-Lô (50)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Évreux 799 disponible Évreux (27)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair 799 disponible Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Valery-en-Caux 799 disponible Saint-Valery-en-Caux (76)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Avranches 799 disponible Avranches (50)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Normandie

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Normandie

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Normandie :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Normandie.

DRAAF Normandie
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Normandie
14 avenue Aristide Briand
76108 Rouen
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