Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Genis-Laval (69)

Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Genis-Laval (69)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Saint-Genis-Laval

Vous pensez à vous lancer dans l’ouverture d’un bar ou d’un restaurant ? Un cursus de formation doit être réalisé par vos soins, de manière à avoir un permis d’exploitation. Si vous avez besoin de renouveler votre licence après dix ans d’exercice, ou pour être autorisé à exercer, nous vous proposons des formations adaptées, de différentes natures. De nombreux centres sont accessibles sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur l’ensemble du département 69 - Rhône. Obtenez votre permis d’exploitation en toute sécurité par le biais de notre service : nos formations sont agréées par l’Etat. Un financement de votre stage est envisageable, par le biais du Pôle Emploi. Nous proposons en tout 4 stages permis d’exploitation sur Saint-Genis-Laval : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Un besoin particulier ? Contactez notre service clientèle. Une certaine souplesse est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au moins une semaine avant le jour J.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Saint-Genis-Laval


Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vaulx-en-Velin
349 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Vénissieux
349 disponible
Vénissieux (69)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Villeurbanne
349 disponible
Villeurbanne (69)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Lyon
349 disponible
Lyon (69)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tassin-la-Demi-Lune
349 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation trois jours sur Saint-Genis-Laval

Le cursus en 3 jours est idéal pour les pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce domaine. La vocation de cette formation est de traiter tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en restant en adéquation avec la loi. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de ce stage.

La formation HACCP sur Saint-Genis-Laval

Votre projet est de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Vous serez concerné par ce stage peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le pack restaurateur sur Saint-Genis-Laval

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur regroupe deux stages pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

La formation permis exploitation 1 jour sur Saint-Genis-Laval

Voici les professionnels qui auront la faculté de sélectionner ce stage. Les pros qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation pourront choisir ce cursus, à l’issue de dix années d’activité. Cette formation se consacre aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Ce cursus est indiqué aux pros qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées la nuit.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Saint-Genis-Laval la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Saint-Genis-Laval.