Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour au Puy-en-Velay (43)

Permis d'exploitation 1 jour au Puy-en-Velay (43)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Le Puy-en-Velay

Vous avez à l’heure actuelle un projet professionnel, qui implique la possession de licences débitant de boisson, ou de restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à un cursus de formation, afin d’apprendre vos droits et obligations. Avant l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous pourrez vous inscrire à l’un de nos stages. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, à condition de le faire au minimum une semaine avant celle-ci. Nous sommes joignables facilement afin de répondre à vos questions : notre ligne dédiée vous prend en charge du lundi au vendredi de 9h à 17h. Nos formations sont concernées par les subventions Pôle Emploi, en fonction de vos droits, songez à vous informer pour profiter d’une prise en charge. Quatre formules de permis d’exploitation existent sur Le Puy-en-Velay, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous donnant la possibilité de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur tout le département 43 - Haute-Loire.

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Stage à 349 € à Le Puy-en-Velay 349 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
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Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
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Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
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Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
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Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
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Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
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Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
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Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
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Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
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Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
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Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
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Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
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Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
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Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
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Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
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Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
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Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
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Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
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Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
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Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
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Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
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Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
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Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
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Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
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Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
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Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour


Le pack restaurateur sur Le Puy-en-Velay

Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. Ce pack inclut la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

La formation HACCP sur Le Puy-en-Velay

Votre projet est de gérer un établissement de restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, vous serez contraint de vous inscrire à ce stage. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

Le stage permis exploitation une journée sur Le Puy-en-Velay

C’est une formation destinée à plusieurs métiers. Les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, après avoir exercé pendant 10 années. Vous allez devoir choisir ce cursus pour tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Cette formation est conseillée aux exploitants souhaitant avoir le droit de vendre des boissons alcoolisées durant les périodes de nuit.

Le stage permis exploitation complet sur Le Puy-en-Velay

La formation permis d’exploitation sur Le Puy-en-Velay en 3 jours est le bon choix si vous démarrez votre activité. Tous les renseignements importants seront au programme. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville du Puy-en-Velay la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville du Puy-en-Velay.