Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Just-Saint-Rambert (42)

Permis d'exploitation 1 jour à Saint-Just-Saint-Rambert (42)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Saint-Just-Saint-Rambert

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Une formation doit être entreprise à vos frais, pour obtenir un permis d’exploitation. Si vous avez besoin de renouveler votre licence après dix années d’exercice, ou pour pouvoir exercer, notre site vous permettra de vous inscrire à des stages de formation, de différentes natures. Ce sont de toute évidence des formations reconnues par le ministère de l’intérieur. Sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département 42 - Loire, il faut savoir que plusieurs structures existent à proximité de chez vous pour passer votre permis d’exploitation. Nous sommes à votre disposition afin de vous renseigner : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi. Nos stages sont conçus autour de plusieurs thématiques : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée gratuitement. Un financement de votre formation est possible, vous pourrez bénéficier d’infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Saint-Just-Saint-Rambert


Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 15 Septembre au Lun 15 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Roanne
349 disponible
Roanne (42)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Étienne
349 disponible
Saint-Étienne (42)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation 1 jour sur Saint-Just-Saint-Rambert

C’est un stage destiné à plusieurs projets professionnels. Si votre projet inclut la vente d’alcool durant la nuit, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle que vous devrez sélectionner. Ce cursus concerne les exploitants désirant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans dans le métier. Vous devrez sélectionner le permis d’exploitation en 7 heures pour gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées.

Le pack restaurateur sur Saint-Just-Saint-Rambert

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent créer leur propre établissement de restauration. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Saint-Just-Saint-Rambert

La formation permis d’exploitation sur Saint-Just-Saint-Rambert en 3 jours sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. Tous les sujets essentiels seront abordés. Ce sont en tout 20h de cours qui seront délivrées dans le cadre de cette formation.

La formation HACCP sur Saint-Just-Saint-Rambert

En tant que restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Saint-Just-Saint-Rambert la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Saint-Just-Saint-Rambert.