Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Nouvelle-Aquitaine

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 2.5 jours en région Nouvelle-Aquitaine
permis d'exploitation 2,5 jours Nouvelle-Aquitaine

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Nouvelle-Aquitaine. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106976-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Champniers 799 23-2-107276-centre-champniers-16430-permis-exploitation-25-jours.html Champniers (16)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ussac 799 25-2-107876-centre-ussac-19270-permis-exploitation-25-jours.html Ussac (19)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Guéret 799 29-2-109076-centre-gueret-23000-permis-exploitation-25-jours.html Guéret (23)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bergerac 799 30-2-109376-centre-bergerac-24100-permis-exploitation-25-jours.html Bergerac (24)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bordeaux 799 39-2-112075-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-25-jours.html Bordeaux (33)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Mont-de-Marsan 799 46-2-114173-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-25-jours.html Mont-de-Marsan (40)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Pujols 799 53-2-116273-centre-pujols-47300-permis-exploitation-25-jours.html Pujols (47)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Pau 799 69-2-120773-centre-pau-64000-permis-exploitation-25-jours.html Pau (64)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Coulon 799 84-2-125272-centre-coulon-79510-permis-exploitation-25-jours.html Coulon (79)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Poitiers 799 91-2-127372-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-25-jours.html Poitiers (86)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Limoges 799 92-2-127672-centre-limoges-87100-permis-exploitation-25-jours.html Limoges (87)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Pessac 799 121-2-133672-centre-pessac-33370-permis-exploitation-25-jours.html Pessac (33)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Artigues-près-Bordeaux 799 153-2-139590-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-permis-exploitation-25-jours.html Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Périgueux 799 159-2-140790-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-25-jours.html Périgueux (24)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bayonne 799 236-2-147163-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-25-jours.html Bayonne (64)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Cognac 799 237-2-147463-centre-cognac-16100-permis-exploitation-25-jours.html Cognac (16)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Angoulême 799 238-2-147763-centre-angouleme-16000-permis-exploitation-25-jours.html Angoulême (16)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Agen 799 241-2-148063-centre-agen-47000-permis-exploitation-25-jours.html Agen (47)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BESSINES 799 242-2-148363-centre-parthenay-79000-permis-exploitation-25-jours.html BESSINES (79)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Brive-la-Gaillarde 799 244-2-148663-centre-brive-gaillarde-19100-permis-exploitation-25-jours.html Brive-la-Gaillarde (19)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Biarritz 799 245-2-148963-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-25-jours.html Biarritz (64)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Orthez 799 246-2-149263-centre-orthez-64300-permis-exploitation-25-jours.html Orthez (64)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Arcachon 799 247-2-149563-centre-arcachon-33120-permis-exploitation-25-jours.html Arcachon (33)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Dax 799 248-2-149863-centre-dax-40100-permis-exploitation-25-jours.html Dax (40)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Biscarrosse 799 249-2-150163-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-25-jours.html Biscarrosse (40)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Châtellerault 799 250-2-150463-centre-chatellerault-86100-permis-exploitation-25-jours.html Châtellerault (86)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Villeneuve-sur-Lot 799 252-2-150763-centre-villeneuve-sur-lot-47300-permis-exploitation-25-jours.html Villeneuve-sur-Lot (47)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151063-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151363-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aire-sur-l'Adour 799 321-2-169736-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-25-jours.html Aire-sur-l'Adour (40)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106977-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Champniers 799 23-2-107277-centre-champniers-16430-permis-exploitation-25-jours.html Champniers (16)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ussac 799 25-2-107877-centre-ussac-19270-permis-exploitation-25-jours.html Ussac (19)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Guéret 799 29-2-109077-centre-gueret-23000-permis-exploitation-25-jours.html Guéret (23)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bergerac 799 30-2-109377-centre-bergerac-24100-permis-exploitation-25-jours.html Bergerac (24)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bordeaux 799 39-2-112076-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-25-jours.html Bordeaux (33)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Mont-de-Marsan 799 46-2-114174-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-25-jours.html Mont-de-Marsan (40)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Pujols 799 53-2-116274-centre-pujols-47300-permis-exploitation-25-jours.html Pujols (47)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Pau 799 69-2-120774-centre-pau-64000-permis-exploitation-25-jours.html Pau (64)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Coulon 799 84-2-125273-centre-coulon-79510-permis-exploitation-25-jours.html Coulon (79)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Poitiers 799 91-2-127373-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-25-jours.html Poitiers (86)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Limoges 799 92-2-127673-centre-limoges-87100-permis-exploitation-25-jours.html Limoges (87)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Pessac 799 121-2-133673-centre-pessac-33370-permis-exploitation-25-jours.html Pessac (33)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Artigues-près-Bordeaux 799 153-2-139591-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-permis-exploitation-25-jours.html Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Périgueux 799 159-2-140791-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-25-jours.html Périgueux (24)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bayonne 799 236-2-147164-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-25-jours.html Bayonne (64)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Cognac 799 237-2-147464-centre-cognac-16100-permis-exploitation-25-jours.html Cognac (16)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Angoulême 799 238-2-147764-centre-angouleme-16000-permis-exploitation-25-jours.html Angoulême (16)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Agen 799 241-2-148064-centre-agen-47000-permis-exploitation-25-jours.html Agen (47)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à BESSINES 799 242-2-148364-centre-parthenay-79000-permis-exploitation-25-jours.html BESSINES (79)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Brive-la-Gaillarde 799 244-2-148664-centre-brive-gaillarde-19100-permis-exploitation-25-jours.html Brive-la-Gaillarde (19)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Biarritz 799 245-2-148964-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-25-jours.html Biarritz (64)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Orthez 799 246-2-149264-centre-orthez-64300-permis-exploitation-25-jours.html Orthez (64)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Arcachon 799 247-2-149564-centre-arcachon-33120-permis-exploitation-25-jours.html Arcachon (33)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Dax 799 248-2-149864-centre-dax-40100-permis-exploitation-25-jours.html Dax (40)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Biscarrosse 799 249-2-150164-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-25-jours.html Biscarrosse (40)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Châtellerault 799 250-2-150464-centre-chatellerault-86100-permis-exploitation-25-jours.html Châtellerault (86)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Villeneuve-sur-Lot 799 252-2-150764-centre-villeneuve-sur-lot-47300-permis-exploitation-25-jours.html Villeneuve-sur-Lot (47)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Royan 799 253-2-151064-centre-royan-17200-permis-exploitation-25-jours.html Royan (17)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 254-2-151364-centre-saintes-17100-permis-exploitation-25-jours.html Saintes (17)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aire-sur-l'Adour 799 321-2-169737-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-25-jours.html Aire-sur-l'Adour (40)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 22-2-106978-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-25-jours.html La Rochelle (17)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Champniers 799 23-2-107278-centre-champniers-16430-permis-exploitation-25-jours.html Champniers (16)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Ussac 799 25-2-107878-centre-ussac-19270-permis-exploitation-25-jours.html Ussac (19)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Guéret 799 29-2-109078-centre-gueret-23000-permis-exploitation-25-jours.html Guéret (23)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bergerac 799 30-2-109378-centre-bergerac-24100-permis-exploitation-25-jours.html Bergerac (24)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bordeaux 799 39-2-112077-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-25-jours.html Bordeaux (33)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Mont-de-Marsan 799 46-2-114175-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-25-jours.html Mont-de-Marsan (40)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Pujols 799 53-2-116275-centre-pujols-47300-permis-exploitation-25-jours.html Pujols (47)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Nouvelle-Aquitaine

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Nouvelle-Aquitaine

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Nouvelle-Aquitaine :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Nouvelle-Aquitaine.

DRAAF Nouvelle-Aquitaine
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Nouvelle-Aquitaine
19, rue Marguerite Crauste
33074 Bordeaux
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