Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Nouvelle-Aquitaine

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Nouvelle-Aquitaine
permis d'exploitation 2,5 jours Nouvelle-Aquitaine

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Nouvelle-Aquitaine. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 799 € à Aire-sur-l'Adour 799 disponible Aire-sur-l'Adour (40)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 disponible Saintes (17)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Royan 799 disponible Royan (17)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Villeneuve-sur-Lot 799 disponible Villeneuve-sur-Lot (47)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Châtellerault 799 disponible Châtellerault (86)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Biscarrosse 799 disponible Biscarrosse (40)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dax 799 disponible Dax (40)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Arcachon 799 disponible Arcachon (33)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Orthez 799 disponible Orthez (64)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Biarritz 799 disponible Biarritz (64)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Brive-la-Gaillarde 799 disponible Brive-la-Gaillarde (19)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Bouscat 799 disponible Le Bouscat (33)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à BESSINES 799 disponible BESSINES (79)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Agen 799 disponible Agen (47)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bressuire 799 disponible Bressuire (79)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Angoulême 799 disponible Angoulême (16)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cognac 799 disponible Cognac (16)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bayonne 799 disponible Bayonne (64)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Périgueux 799 disponible Périgueux (24)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Artigues-près-Bordeaux 799 disponible Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Pessac 799 disponible Pessac (33)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Limoges 799 disponible Limoges (87)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Poitiers 799 disponible Poitiers (86)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Coulon 799 disponible Coulon (79)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Pau 799 disponible Pau (64)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Pujols 799 disponible Pujols (47)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Mont-de-Marsan 799 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bordeaux 799 disponible Bordeaux (33)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bergerac 799 disponible Bergerac (24)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Guéret 799 disponible Guéret (23)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Ussac 799 disponible Ussac (19)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Champniers 799 disponible Champniers (16)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 disponible La Rochelle (17)
Lun 01 Février au Mer 03 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Aire-sur-l'Adour 799 disponible Aire-sur-l'Adour (40)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 disponible Saintes (17)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Royan 799 disponible Royan (17)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Villeneuve-sur-Lot 799 disponible Villeneuve-sur-Lot (47)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Châtellerault 799 disponible Châtellerault (86)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Biscarrosse 799 disponible Biscarrosse (40)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Dax 799 disponible Dax (40)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Arcachon 799 disponible Arcachon (33)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Orthez 799 disponible Orthez (64)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Biarritz 799 disponible Biarritz (64)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Brive-la-Gaillarde 799 disponible Brive-la-Gaillarde (19)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Bouscat 799 disponible Le Bouscat (33)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à BESSINES 799 disponible BESSINES (79)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Agen 799 disponible Agen (47)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bressuire 799 disponible Bressuire (79)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Angoulême 799 disponible Angoulême (16)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cognac 799 disponible Cognac (16)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bayonne 799 disponible Bayonne (64)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Périgueux 799 disponible Périgueux (24)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Artigues-près-Bordeaux 799 disponible Artigues-près-Bordeaux (33)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Pessac 799 disponible Pessac (33)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Limoges 799 disponible Limoges (87)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Poitiers 799 disponible Poitiers (86)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Coulon 799 disponible Coulon (79)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Pau 799 disponible Pau (64)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Pujols 799 disponible Pujols (47)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Mont-de-Marsan 799 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bordeaux 799 disponible Bordeaux (33)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bergerac 799 disponible Bergerac (24)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Guéret 799 disponible Guéret (23)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Ussac 799 disponible Ussac (19)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Champniers 799 disponible Champniers (16)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à La Rochelle 799 disponible La Rochelle (17)
Lun 08 Février au Mer 10 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Aire-sur-l'Adour 799 disponible Aire-sur-l'Adour (40)
Lun 15 Février au Mer 17 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saintes 799 disponible Saintes (17)
Lun 15 Février au Mer 17 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Royan 799 disponible Royan (17)
Lun 15 Février au Mer 17 Février 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Villeneuve-sur-Lot 799 disponible Villeneuve-sur-Lot (47)
Lun 15 Février au Mer 17 Février 2021
Permis exploitation 3 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Nouvelle-Aquitaine

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Nouvelle-Aquitaine

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Nouvelle-Aquitaine :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Nouvelle-Aquitaine.

DRAAF Nouvelle-Aquitaine
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Nouvelle-Aquitaine
19, rue Marguerite Crauste
33074 Bordeaux
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