Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Nouvelle-Aquitaine

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Nouvelle-Aquitaine

permis d'exploitation 2,5 jours Nouvelle-Aquitaine

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Nouvelle-Aquitaine. Voici en quoi consiste le programme du stage.

Stage à 599 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 2 Rue Pierre Mendès France...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 321-2-950953-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-3-jours.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 254-2-940553-centre-saintes-17100-permis-exploitation-3-jours.html	Saintes (17) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 253-2-940761-centre-royan-17200-permis-exploitation-3-jours.html	Royan (17) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Villeneuve-sur-Lot	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Villeneuve-sur-Lot 47300 route Agen	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 252-2-954073-centre-villeneuve-sur-lot-47300-permis-exploitation-3-jours.html	Villeneuve-sur-Lot (47) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châtellerault	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châtellerault 86100 22 avenue Président Wilson...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 250-2-976953-centre-chatellerault-86100-permis-exploitation-3-jours.html	Châtellerault (86) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 247 rue Vignerons	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 249-2-950745-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-3-jours.html	Biscarrosse (40) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 3 rue Frênes	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 248-2-950537-centre-dax-40100-permis-exploitation-3-jours.html	Dax (40) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Arcachon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Arcachon 33120 10 avenue Nelly Deganne	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 247-2-947001-centre-arcachon-33120-permis-exploitation-3-jours.html	Arcachon (33) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 246-2-964681-centre-orthez-64300-permis-exploitation-3-jours.html	Orthez (64) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 245-2-964473-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-3-jours.html	Biarritz (64) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 244-2-941177-centre-brive-gaillarde-19100-permis-exploitation-3-jours.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 243-2-946793-centre-le-bouscat-33110-permis-exploitation-3-jours.html	Le Bouscat (33) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à BESSINES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BESSINES 79000 140, Route de La Rochelle	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 242-2-973417-centre-parthenay-79000-permis-exploitation-3-jours.html	BESSINES (79) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Agen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Agen 47000 1350, avenue du Midi	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 241-2-953657-centre-agen-47000-permis-exploitation-3-jours.html	Agen (47) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bressuire	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bressuire 79000 bd Thouars 4 espace Bocapole...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 239-2-973209-centre-bressuire-79000-permis-exploitation-3-jours.html	Bressuire (79) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Angoulême	Stage d'exploitation France Angoulême Stage d'exploitation France Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 238-2-939721-centre-angouleme-16000-permis-exploitation-3-jours.html	Angoulême (16) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Cognac	Stage d'exploitation France Cognac Stage d'exploitation France Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 237-2-939929-centre-cognac-16100-permis-exploitation-3-jours.html	Cognac (16) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 236-2-964265-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-3-jours.html	Bayonne (64) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Périgueux	Stage d'exploitation France Périgueux Stage d'exploitation France Périgueux Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 159-2-943049-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-3-jours.html	Périgueux (24) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Artigues-près-Bordeaux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Artigues-près-Bordeaux 33370 24 avenue de Virecourt	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 153-2-947417-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-permis-exploitation-3-jours.html	Artigues-près-Bordeaux (33) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Pessac	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Pessac 33370 10 avenue Antoine Becquerel...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 121-2-947209-centre-pessac-33370-permis-exploitation-3-jours.html	Pessac (33) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 92-2-977161-centre-limoges-87100-permis-exploitation-3-jours.html	Limoges (87) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Poitiers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Poitiers 86000 175 Avenue du 8 Mai 1945	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 91-2-976745-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-3-jours.html	Poitiers (86) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Coulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Coulon 79510 4, rue d'Autremont	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 84-2-973625-centre-coulon-79510-permis-exploitation-3-jours.html	Coulon (79) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 69-2-964057-centre-pau-64000-permis-exploitation-3-jours.html	Pau (64) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Pujols	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pujols 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 53-2-953865-centre-pujols-47300-permis-exploitation-3-jours.html	Pujols (47) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 46-2-950329-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-3-jours.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bordeaux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bordeaux 33800 1 quai de paludate	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 39-2-946585-centre-bordeaux-33800-permis-exploitation-3-jours.html	Bordeaux (33) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bergerac	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bergerac 24100 38 Place Gambetta	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 30-2-943257-centre-bergerac-24100-permis-exploitation-3-jours.html	Bergerac (24) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Guéret	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Guéret 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 29-2-942841-centre-gueret-23000-permis-exploitation-3-jours.html	Guéret (23) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 25-2-941385-centre-ussac-19270-permis-exploitation-3-jours.html	Ussac (19) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Champniers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 23-2-940137-centre-champniers-16430-permis-exploitation-3-jours.html	Champniers (16) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 22-2-940345-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-3-jours.html	La Rochelle (17) Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 2 Rue Pierre Mendès France...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 321-2-950954-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-3-jours.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 254-2-940554-centre-saintes-17100-permis-exploitation-3-jours.html	Saintes (17) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 253-2-940762-centre-royan-17200-permis-exploitation-3-jours.html	Royan (17) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Villeneuve-sur-Lot	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Villeneuve-sur-Lot 47300 route Agen	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 252-2-954074-centre-villeneuve-sur-lot-47300-permis-exploitation-3-jours.html	Villeneuve-sur-Lot (47) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châtellerault	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châtellerault 86100 22 avenue Président Wilson...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 250-2-976954-centre-chatellerault-86100-permis-exploitation-3-jours.html	Châtellerault (86) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 247 rue Vignerons	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 249-2-950746-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-3-jours.html	Biscarrosse (40) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 3 rue Frênes	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 248-2-950538-centre-dax-40100-permis-exploitation-3-jours.html	Dax (40) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Arcachon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Arcachon 33120 10 avenue Nelly Deganne	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 247-2-947002-centre-arcachon-33120-permis-exploitation-3-jours.html	Arcachon (33) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 246-2-964682-centre-orthez-64300-permis-exploitation-3-jours.html	Orthez (64) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 245-2-964474-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-3-jours.html	Biarritz (64) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 244-2-941178-centre-brive-gaillarde-19100-permis-exploitation-3-jours.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 243-2-946794-centre-le-bouscat-33110-permis-exploitation-3-jours.html	Le Bouscat (33) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à BESSINES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BESSINES 79000 140, Route de La Rochelle	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 242-2-973418-centre-parthenay-79000-permis-exploitation-3-jours.html	BESSINES (79) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Agen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Agen 47000 1350, avenue du Midi	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 241-2-953658-centre-agen-47000-permis-exploitation-3-jours.html	Agen (47) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bressuire	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bressuire 79000 bd Thouars 4 espace Bocapole...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 239-2-973210-centre-bressuire-79000-permis-exploitation-3-jours.html	Bressuire (79) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Angoulême	Stage d'exploitation France Angoulême Stage d'exploitation France Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 238-2-939722-centre-angouleme-16000-permis-exploitation-3-jours.html	Angoulême (16) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Cognac	Stage d'exploitation France Cognac Stage d'exploitation France Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 237-2-939930-centre-cognac-16100-permis-exploitation-3-jours.html	Cognac (16) Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson. Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.

Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Nouvelle-Aquitaine

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Présenter à l’exploitant toutes les dispositions relatives à la gestion d’un débit de boisson, et les normes imposées par la santé publique.
Faciliter l’ouverture et l’exploitation d’un débit de boisson.

Le contenu de la formation en région Nouvelle-Aquitaine

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

Les devoirs de l’exploitant quant à la protection des mineurs, la santé et l’ordre public.
Les conditions d’ouverture et de reprise d’un débit de boisson.
Les conditions de fermeture administrative.
Les spécificités de fonctionnement relatif à la préfecture et la commune où se trouvera l’établissement.

La formation contient deux volets en région Nouvelle-Aquitaine :

Une partie théorique pour former le candidat.
Une partie pratique pour évaluer le candidat dans un exercice pratique.

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Nouvelle-Aquitaine.

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