Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.
Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Saint-Pierre-et-Miquelon :
Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.
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449€ disponible 178-1-142443-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142444-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142445-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142446-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142447-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142448-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142449-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142450-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142451-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 21 Décembre au Lun 21 Décembre 2020 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 178-1-142452-centre-saint-pierre-miquelon-97500-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Pierre-et-Miquelon (97) Lun 28 Décembre au Lun 28 Décembre 2020 Permis exploitation 1 jour |
Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.
La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :
Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Saint-Pierre-et-Miquelon se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.
Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours. Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :
La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :
