Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Saint-Pierre-et-Miquelon

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 1 jour en région Saint-Pierre-et-Miquelon
permis d'exploitation 1 jour Saint-Pierre-et-Miquelon

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.


Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Saint-Pierre-et-Miquelon :

  • Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
  • Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.


Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 25 Janvier au Lun 25 Janvier 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Mars au Lun 01 Mars 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Mars au Lun 08 Mars 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Mars au Lun 15 Mars 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Mars au Lun 22 Mars 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 29 Mars au Lun 29 Mars 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 05 Avril au Lun 05 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 12 Avril au Lun 12 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 07 Juin au Lun 07 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 14 Juin au Lun 14 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 21 Juin au Lun 21 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 28 Juin au Lun 28 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 05 Juillet au Lun 05 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 12 Juillet au Lun 12 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 19 Juillet au Lun 19 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 26 Juillet au Lun 26 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 02 Aout au Lun 02 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 09 Aout au Lun 09 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 16 Aout au Lun 16 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 23 Aout au Lun 23 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 30 Aout au Lun 30 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 06 Septembre au Lun 06 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 13 Septembre au Lun 13 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 20 Septembre au Lun 20 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 27 Septembre au Lun 27 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 04 Octobre au Lun 04 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 11 Octobre au Lun 11 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 18 Octobre au Lun 18 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 25 Octobre au Lun 25 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 01 Novembre au Lun 01 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 08 Novembre au Lun 08 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 15 Novembre au Lun 15 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 22 Novembre au Lun 22 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 29 Novembre au Lun 29 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 06 Décembre au Lun 06 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 13 Décembre au Lun 13 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 20 Décembre au Lun 20 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Saint-Pierre-et-Miquelon 399 disponible Saint-Pierre-et-Miquelon (97)
Lun 27 Décembre au Lun 27 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour



L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Saint-Pierre-et-Miquelon

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Le contenu de la formation en région Saint-Pierre-et-Miquelon

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Saint-Pierre-et-Miquelon se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours.  Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :