Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Lamballe (22)

Hygiène alimentaire à Lamballe (22)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Lamballe

Vous voulez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Afin que cela soit envisageable, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre établissement légalement. Au lancement de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, plusieurs formations s’offriront à vous. De nombreux centres sont disponibles pour vous accueillir au sein du département 22 - Côtes D’Armor, et sur l’ensemble de la région Bretagne. Sur Lamballe, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, pouvant s’adapter à le type d’activité qui vous intéresse. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : une semaine avant le stage, vous pouvez vous désinscrire sans frais. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, selon votre situation, pensez à vous renseigner pour bénéficier d’un financement. Il s’agit de toute évidence de stages reconnus par le ministère de l’intérieur. Besoin de renseignements supplémentaires ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre SAV.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Lamballe


Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 17 Décembre au Ven 18 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 24 Décembre au Ven 25 Décembre 2020
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 07 Janvier au Ven 08 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 14 Janvier au Ven 15 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 21 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 28 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 04 Février au Ven 05 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 11 Février au Ven 12 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 18 Février au Ven 19 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 25 Février au Ven 26 Février 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 04 Mars au Ven 05 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 11 Mars au Ven 12 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 18 Mars au Ven 19 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 25 Mars au Ven 26 Mars 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 01 Avril au Ven 02 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 08 Avril au Ven 09 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Brieuc 399 disponible Saint-Brieuc (22)
Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Lamballe

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos formalités. Il s’agit d’un diplôme reconnu dans le monde entier, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la possibilité de préparer la formation à distance.

La formation permis exploitation complet sur Lamballe

Le stage complet permis d’exploitation Lamballe sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. L’objectif est d’aborder tous les sujets nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son établissement. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Lamballe

Voici les types de professionnels qui peuvent sélectionner cette formation en une journée. Ce cursus est recommandé pour les exploitants désirant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue de 10 ans d’activité. Vous pourrez sélectionner ce cursus en un jour si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Vous allez devoir sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées.

Le pack restaurateur sur Lamballe

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent gérer un établissement de restauration. On trouve dans ce pack la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Lamballe regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Lamballe.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.