Le stage de formation en hygiène alimentaire à Lorient (56)

Passez votre permis exploitation sur Lorient

Pour mener à bien votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous donnant le droit de devenir restaurateur ou débitant de boissons ? Une formation doit être effectuée obligatoirement, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un restaurant ou bar, ou pour continuer d’exercer, notre site web vous sera utile. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre stage, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre commune. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Bretagne : votre département, 56 - Morbihan, comporte de nombreuses structures. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes disponibles du lundi au vendredi via notre SAV. Inscrivez-vous dès maintenant : une semaine avant la session, vous aurez la possibilité de l’annuler gratuitement. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence IV en toute quiétude. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Lorient.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Lorient

Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 04 Mars Jeu 04 Mars au Ven 05 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207372-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 04 Mars au Ven 05 Mars 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 11 Mars Jeu 11 Mars au Ven 12 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207390-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 11 Mars au Ven 12 Mars 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 18 Mars Jeu 18 Mars au Ven 19 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207410-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 18 Mars au Ven 19 Mars 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 25 Mars Jeu 25 Mars au Ven 26 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207429-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 25 Mars au Ven 26 Mars 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 01 Avril Jeu 01 Avril au Ven 02 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207443-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 01 Avril au Ven 02 Avril 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 08 Avril Jeu 08 Avril au Ven 09 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207453-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 08 Avril au Ven 09 Avril 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 15 Avril Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207473-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 15 Avril au Ven 16 Avril 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 22 Avril Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207488-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 29 Avril Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207495-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 29 Avril au Ven 30 Avril 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 06 Mai Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207512-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 13 Mai Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207520-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 13 Mai au Ven 14 Mai 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 20 Mai Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207539-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 20 Mai au Ven 21 Mai 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 27 Mai Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207555-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 27 Mai au Ven 28 Mai 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 03 Juin Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207565-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 03 Juin au Ven 04 Juin 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 10 Juin Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207581-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 10 Juin au Ven 11 Juin 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 17 Juin Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207599-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 17 Juin au Ven 18 Juin 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 24 Juin Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207616-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 24 Juin au Ven 25 Juin 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 01 Juillet Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207632-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 01 Juillet au Ven 02 Juillet 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 08 Juillet Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207642-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 08 Juillet au Ven 09 Juillet 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 15 Juillet Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207656-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 15 Juillet au Ven 16 Juillet 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 22 Juillet Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207670-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 22 Juillet au Ven 23 Juillet 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 29 Juillet Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207682-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 29 Juillet au Ven 30 Juillet 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 05 Aout Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207698-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 12 Aout Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207706-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 19 Aout Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207722-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 26 Aout Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207739-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 02 Septembre Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207749-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 09 Septembre Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207756-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 16 Septembre Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207773-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 23 Septembre Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207785-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 30 Septembre Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207798-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 07 Octobre Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207809-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 14 Octobre Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207825-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 21 Octobre Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207838-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 28 Octobre Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207859-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 04 Novembre Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207873-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 11 Novembre Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207890-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 18 Novembre Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207903-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 25 Novembre Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207918-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 02 Décembre Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207932-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 09 Décembre Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207942-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 16 Décembre Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207954-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 23 Décembre Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207967-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 399 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 19 rue Daniel Gilard	SPF Jeu 30 Décembre Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 61-3-207980-centre-vannes-56000-hygiene-alimentaire.html	Vannes (56) Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021 Hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation une journée sur Lorient

Trois typologies d’exploitants pourront choisir ce cursus. Cette formation concerne les personnes qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation, à l’issue de dix ans d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à ce stage. Il est recommandé d’opter pour ce stage de 7 heures si vous voulez pouvoir commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit.

Le pack restaurateur sur Lorient

Le Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent créer leur propre établissement de restauration. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Lorient

Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation HACCP sera nécessaire. Vous serez concerné par ce stage peu importe que vous soyez propriétaire d’un snack ou restaurant traditionnel. Il s’agit d’un diplôme reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

Le stage permis exploitation complet sur Lorient

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, il sera nécessaire d’opter pour le stage complet du permis d’exploitation sur Lorient, en trois journées. Tous les points importants seront au programme. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Lorient regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Lorient.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.