Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Quimper (29)

Hygiène alimentaire à Quimper (29)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Quimper

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Afin que cela soit envisageable, il sera demandé de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, il vous permettra de monter votre affaire légalement. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, notre service vous permettra de vous inscrire à des stages de formation, comportant diverses options. Sur la région Bretagne, dans le département 29 - Finistère, vous trouverez en quelques clics une structure près de chez vous, qui sera apte à vous permettre de vous procurer votre permis d’exploitation. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos stages, vous donnant ainsi la possibilité de vous faire financer votre stage. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation Quimper. Un besoin particulier ? Notre service client sera ravi de vous accueillir. Une certaine souplesse est possible : si vous avez un empêchement, sachez que votre stage peut être annulé au minimum sept jours avant son déroulement. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant la formation licence 4.

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Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
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Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
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Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
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Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
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Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
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Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
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Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
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Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
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Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
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Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
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Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
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Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
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Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
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Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
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Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
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Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
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Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
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Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Quimper

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les besoins des personnes désirant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule incluant tout ce dont vous aurez besoin.

La formation permis exploitation 3 jours sur Quimper

La formation permis d’exploitation sur Quimper en trois journées sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. Tous les sujets importants seront abordés. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Quimper

Trois typologies d’exploitants pourront choisir cette formation. Après une dizaine d’années d’activité, les professionnels auront pour obligation de prendre en charge le renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera possible grâce à ce stage. Il vous sera possible de choisir cette formation d’une journée si vous souhaitez pouvoir commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. Il sera nécessaire de sélectionner cette formation pour devenir gérant de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées.

La formation hygiène alimentaire sur Quimper

Vous voulez ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Vous serez contraint de passer par ce stage aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation HACCP sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Quimper regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Quimper.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.