Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Vaulx-en-Velin (69)

Hygiène alimentaire à Vaulx-en-Velin (69)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Vaulx-en-Velin

Votre projet professionnel est de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre établissement légalement. Si vous avez besoin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages s’offriront à vous. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation licence IV l’esprit tranquille. Au sein du département 69 - Rhône ou au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, vous trouverez aisément un service à proximité de votre localité, apte à vous former concernant vos obligations et vos droits en tant qu’exploitant. Vous pourrez annuler votre formation alcool sans frais, 7 jours au préalable. Sur Vaulx-en-Velin, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, s’adaptant à le type d’activité qui vous intéresse. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, selon votre situation, songez à vous informer pour obtenir une prise en charge. Un suivi personnalisé est prévu : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi.

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Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
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Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
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Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
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Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
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Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
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Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
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Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
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Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
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Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
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Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
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Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
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Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
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Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
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Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
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Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Vaulx-en-Velin

Le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux personnes désirant monter leur restaurant. On pourra trouver dans cette formule la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation HACCP sur Vaulx-en-Velin

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos formalités. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation complet sur Vaulx-en-Velin

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Vaulx-en-Velin en trois journées complètes sera demandée. La vocation de cette formation est de traiter tous les points nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.

La formation permis exploitation une journée sur Vaulx-en-Velin

Ce stage en 1 jour s’adresse à trois types de pros. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit d’alcool ouvert de nuit, c’est ce cursus que vous devrez sélectionner. À l’issue de dix ans d’activité, les exploitants devront faire renouveler leur permis d’exploitation, c’est la typologie de cursus qu’il faut pour y parvenir. Pour tenir des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Vaulx-en-Velin regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Vaulx-en-Velin.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.