Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Vaulx-en-Velin (69)

Hygiène alimentaire à Vaulx-en-Velin (69)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Vaulx-en-Velin

Votre projet professionnel est de devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre établissement légalement. Si vous avez besoin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages s’offriront à vous. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation licence IV l’esprit tranquille. Au sein du département 69 - Rhône ou au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, vous trouverez aisément un service à proximité de votre localité, apte à vous former concernant vos obligations et vos droits en tant qu’exploitant. Vous pourrez annuler votre formation alcool sans frais, 7 jours au préalable. Sur Vaulx-en-Velin, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, s’adaptant à le type d’activité qui vous intéresse. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, selon votre situation, songez à vous informer pour obtenir une prise en charge. Un suivi personnalisé est prévu : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi.

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Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 15 Mai au Ven 16 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 22 Mai au Ven 23 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 29 Mai au Ven 30 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 05 Juin au Ven 06 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 12 Juin au Ven 13 Juin 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
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Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
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Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
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Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
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Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
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Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
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Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
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Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
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Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
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Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
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Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
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Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
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Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
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Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
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Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
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Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
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Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
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Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
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Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
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Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
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Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
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Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
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Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
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Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
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Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026
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Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
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Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
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Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
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Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
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Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin 599 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 09 Avril au Ven 10 Avril 2026
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Vaulx-en-Velin

Le Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux personnes désirant monter leur restaurant. On pourra trouver dans cette formule la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation HACCP sur Vaulx-en-Velin

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos formalités. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation complet sur Vaulx-en-Velin

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Vaulx-en-Velin en trois journées complètes sera demandée. La vocation de cette formation est de traiter tous les points nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.

La formation permis exploitation une journée sur Vaulx-en-Velin

Ce stage en 1 jour s’adresse à trois types de pros. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit d’alcool ouvert de nuit, c’est ce cursus que vous devrez sélectionner. À l’issue de dix ans d’activité, les exploitants devront faire renouveler leur permis d’exploitation, c’est la typologie de cursus qu’il faut pour y parvenir. Pour tenir des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Vaulx-en-Velin regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Vaulx-en-Velin.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.