Le stage de formation en hygiène alimentaire à Bourg-en-Bresse (01)

Nos formations dédiées au permis exploitation Bourg-en-Bresse

Dans le cadre de votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Afin que cela soit possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre affaire, en toute légalité. Par le biais de notre plateforme, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, vous permettant d’avoir accès à cette accréditation, obligatoire pour l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou pour avoir le droit de continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Vous désirez en savoir davantage ? Prenez contact avec notre SAV. Une certaine souplesse est possible : une semaine avant le stage, vous aurez l’opportunité de l’annuler sans frais. Pour que votre permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par l’Etat. Sur Bourg-en-Bresse, vous trouverez en tout quatre formules différentes, il sera nécessaire de choisir en fonction de la nature de son projet. Au sein du département 01 - Ain ou au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, il faut savoir que plusieurs structures existent à proximité de chez vous pour passer votre permis d’exploitation. Nos formations sont concernées par les aides Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de vous faire financer votre permis d’exploitation.

Affinez votre recherche de stage Hygiène alimentaire à Bourg-en-Bresse (01)

Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse

Bourg-en-Bresse 01000

Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 02 Mai Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387912-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 09 Mai Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387914-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 16 Mai Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387916-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 23 Mai Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387918-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 30 Mai Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387920-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 06 Juin Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387922-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 13 Juin Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387924-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 20 Juin Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387926-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 27 Juin Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387929-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 04 Juillet Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387931-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 11 Juillet Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387933-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 18 Juillet Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387935-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 25 Juillet Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387937-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 01 Aout Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387938-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 08 Aout Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387940-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 15 Aout Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387942-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 22 Aout Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387944-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 29 Aout Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387946-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 05 Septembre Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387948-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 12 Septembre Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387950-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 19 Septembre Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387953-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 26 Septembre Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387955-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 03 Octobre Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387957-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 10 Octobre Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387959-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 17 Octobre Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387961-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 24 Octobre Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387963-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 31 Octobre Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387965-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 07 Novembre Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387967-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 14 Novembre Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387969-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 21 Novembre Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387971-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 28 Novembre Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387973-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 05 Décembre Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387975-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 12 Décembre Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387976-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 19 Décembre Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387978-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 26 Décembre Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387981-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 299 € à Bourg-en-Bresse	Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Stage d'exploitation France Bourg-en-Bresse Bourg-en-Bresse 01000 18 RUE DES DIMES	Jeu 02 Janvier Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 299€ disponible 1-3-387983-centre-bourg-bresse-01000-hygiene-alimentaire.html	Bourg-en-Bresse (01) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP sur Bourg-en-Bresse

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour monter son propre restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement traditionnel, votre qualification sera valable partout dans le monde, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur Bourg-en-Bresse

Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous permettra d’avoir accès à un prix préférentiel. Cette formule comprend la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation complet sur Bourg-en-Bresse

Si vous êtes un nouvel exploitant sans expérience, la loi préconise de s’inscrire à un cursus complet, sur trois journées. L’ensemble des points essentiels seront abordés. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour que le stage doit validé.

La formation permis exploitation une journée sur Bourg-en-Bresse

C’est un stage destiné à plusieurs projets pros. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué. Il est recommandé d’opter pour cette formation d’une journée si votre exploitation implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Les professionnels désirant renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formation, après une expérience de dix ans au sein de leur exploitation.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Bourg-en-Bresse regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Bourg-en-Bresse.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.