Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Auvergne-Rhone-Alpes et plus précisément dans le département dans le Savoie
Hygiène alimentaire Savoie 73

Permis exploitation Savoie : découvrez nos offres

Vous désirez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous permettra d’ouvrir votre affaire légalement. Par le biais de notre service, vous pourrez bénéficier de stages dédiés, vous donnant le droit d’obtenir ce précieux sésame, légalement obligatoire pour lancer votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : votre département, Savoie, dispose de nombreux centres. Sur le département Savoie, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, en adéquation avec le type d’activité qui vous intéresse. Vous aurez l’opportunité de vous désinscrire de votre formation alcool librement, sept jours au préalable. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez passer votre formation licence IV en toute sécurité. Il vous sera possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, par le biais du Pôle Emploi. Nous sommes joignables facilement pour vous apporter toutes les informations nécessaires : notre ligne dédiée vous prend en charge du lundi au vendredi.

Stage à 399 € à Chambéry 399 78-3-123584-centre-chambery-73000-hygiene-alimentaire.html Hygiène alimentaire
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Le stage permis exploitation une journée Savoie

Trois types d’exploitants auront la faculté de sélectionner ce stage en 1 jour. Il sera nécessaire de choisir ce stage afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Ce cursus est idéal pour les personnes qui désirent repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans dans le métier. Vous pourrez sélectionner ce cursus de 7 heures si vous voulez avoir le droit de commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Savoie

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour les restaurateurs. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de participer à ce cursus. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

La formation permis exploitation trois jours Savoie

Le stage complet permis d’exploitation Savoie s’adresse aux professionnels qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Tous les points importants seront au programme. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de cette formation.

Le pack restaurateur sur le département Savoie

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera l’opportunité d’avoir accès à un tarif préférentiel. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Un stage en dans le Savoie ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Savoie. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Savoie regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Savoie, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



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