Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Auvergne-Rhone-Alpes et plus précisément dans le département dans le Loire
Hygiène alimentaire Loire 42

Permis exploitation Loire : découvrez nos offres

Pour votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous donnant l’opportunité d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Vous aurez l’obligation de participer à un cursus de formation, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour lancer un restaurant ou bar, ou pour continuer d’exercer, notre site web vous sera d’une grande aide. Un droit de rétractation est prévu librement, une semaine avant la date prévue. Au sein du département Loire ou au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, sachez que plusieurs centres existent près de chez vous pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Préparez votre permis d’exploitation en toute sécurité par le biais de notre service : nos cursus de formation sont agréés par le ministère de l’intérieur. Besoin de renseignements complémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Il vous sera possible de bénéficier d’un financement pour votre stage, pensez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Sur le département Loire, nous vous proposons en tout quatre formules différentes, il sera essentiel de faire sa sélection en fonction de la typologie d’établissement qui vous correspond.

Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 06 Janvier au Mar 07 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 06 Janvier au Mar 07 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 13 Janvier au Mar 14 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 20 Janvier au Mar 21 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 27 Janvier au Mar 28 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 03 Février au Mar 04 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 10 Février au Mar 11 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Roanne 599 disponible Roanne (42)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Étienne 599 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire

Le pack restaurateur sur le département Loire

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation hygiène alimentaire Loire

En tant que restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est obligatoire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation HACCP sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

La formation permis exploitation trois jours Loire

La formation permis d’exploitation sur le département Loire en 3 jours est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. L’ensemble des sujets nécessaires seront au programme. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider le stage.

La formation permis exploitation 1 jour Loire

Plusieurs projets professionnels nécessiteront de choisir cette formation. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées durant la nuit, c’est ce stage qui sera recommandé. Les gérants doivent renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera possible par le biais de ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être réalisée.

Un stage en dans le Loire ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Loire. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Loire regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Loire, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Loire (42)
2, rue Charles de Gaulle
42000 SAINT ETIENNE
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