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399€ disponible 10-3-176115-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 05 Aout au Ven 06 Aout 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176124-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 12 Aout au Ven 13 Aout 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176132-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 19 Aout au Ven 20 Aout 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176140-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 26 Aout au Ven 27 Aout 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176152-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 02 Septembre au Ven 03 Septembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176160-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 09 Septembre au Ven 10 Septembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176167-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 16 Septembre au Ven 17 Septembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176175-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 23 Septembre au Ven 24 Septembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176186-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 30 Septembre au Ven 01 Octobre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176193-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 07 Octobre au Ven 08 Octobre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176201-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 14 Octobre au Ven 15 Octobre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176211-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 21 Octobre au Ven 22 Octobre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176218-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 28 Octobre au Ven 29 Octobre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176225-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 04 Novembre au Ven 05 Novembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176232-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 11 Novembre au Ven 12 Novembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176246-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 18 Novembre au Ven 19 Novembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176252-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 25 Novembre au Ven 26 Novembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176260-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 02 Décembre au Ven 03 Décembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176269-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 09 Décembre au Ven 10 Décembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176278-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 16 Décembre au Ven 17 Décembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176292-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 23 Décembre au Ven 24 Décembre 2021 Hygiène alimentaire | |
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399€ disponible 10-3-176302-centre-montlucon-03100-hygiene-alimentaire.html |
Montluçon (03) Jeu 30 Décembre au Ven 31 Décembre 2021 Hygiène alimentaire |
Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Montluçon regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.
La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.
Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.
L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.
Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Montluçon.
Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.
La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.
Montluçon 03100