Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Scaër (29)

Hygiène alimentaire à Scaër (29)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Scaer

La profession de gérant de bar ou de restaurateur est votre futur projet professionnel ? Une formation doit être réalisée par vos soins, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Des formations sont accessibles grâce à notre plateforme, dont le but est de vous donner le droit d’obtenir votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, il faut savoir que nos formations sont validées par l’Etat. Sur la région Bretagne, dans le département 29 - Finistère, il faut savoir que plusieurs services peuvent vous accueillir pour passer votre permis d’exploitation. Nous restons à votre disposition pour vous fournir toutes les informations nécessaires : nous sommes joignables durant les jours ouvrables via notre SAV. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être réalisée sans frais. Sur Scaer, vous trouverez en tout 4 formules différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Scaër


Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Brest 299 disponible Brest (29)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Quimper 299 disponible Quimper (29)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation trois jours sur Scaer

Pour débuter son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur trois jours. Le but est d’aborder toutes les informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront prises en charge dans le cadre de ce stage.

La formation HACCP sur Scaer

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Ce stage est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Il s’agit d’un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.

Le pack restaurateur sur Scaer

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un regroupement de formations en mesure de satisfaire les pros qui souhaitent monter leur restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Scaer

Trois typologies d’exploitants pourront choisir cette formation. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix années d’activité, cela sera envisageable en passant par ce cursus. Ce stage est idéal pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Pour tenir un débit d’alcool nocturne, la formation permis exploitation en une journée sera celle à laquelle vous devrez participer.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Scaër regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Scaër.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.