Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à La Ciotat (13)

Permis d'exploitation 1 jour à La Ciotat (13)

Nos formations dédiées au permis exploitation La Ciotat

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Un stage doit être effectué par vos soins, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Si vous être contraint de renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, vous pourrez prendre part à l’un de nos stages. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool. Nous restons à votre disposition pour vous apporter toutes les informations dont vous pourriez avoir besoin : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout quatre stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur La Ciotat. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, songez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus. La réservation de votre stage peut se faire de manière souple : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au minimum sept jours avant le jour J. Nous disposons de centres partout en France pour vous accueillir, sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, et dans le département 13 - Bouches Du Rhône.

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Stage à 299 € à La Ciotat 299 disponible La Ciotat (13)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Ciotat 299 disponible La Ciotat (13)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 07 Juin au Lun 07 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 14 Juin au Lun 14 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 21 Juin au Lun 21 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 28 Juin au Lun 28 Juin 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 05 Juillet au Lun 05 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 12 Juillet au Lun 12 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 19 Juillet au Lun 19 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 26 Juillet au Lun 26 Juillet 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 02 Aout au Lun 02 Aout 2021
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Lun 09 Aout au Lun 09 Aout 2021
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Lun 16 Aout au Lun 16 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 23 Aout au Lun 23 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 30 Aout au Lun 30 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 06 Septembre au Lun 06 Septembre 2021
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Lun 13 Septembre au Lun 13 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 20 Septembre au Lun 20 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 27 Septembre au Lun 27 Septembre 2021
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Lun 04 Octobre au Lun 04 Octobre 2021
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Lun 11 Octobre au Lun 11 Octobre 2021
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Lun 18 Octobre au Lun 18 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 25 Octobre au Lun 25 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 01 Novembre au Lun 01 Novembre 2021
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Lun 08 Novembre au Lun 08 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 15 Novembre au Lun 15 Novembre 2021
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Lun 22 Novembre au Lun 22 Novembre 2021
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Lun 29 Novembre au Lun 29 Novembre 2021
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Lun 06 Décembre au Lun 06 Décembre 2021
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Lun 13 Décembre au Lun 13 Décembre 2021
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Lun 20 Décembre au Lun 20 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 27 Décembre au Lun 27 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation complet sur La Ciotat

Le cursus complet est le bon choix si vous démarrez votre activité. Tous les points nécessaires seront abordés. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur La Ciotat

Pour vous lancer en toute tranquillité dans le domaine de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation 1 jour sur La Ciotat

Trois projets professionnels sont concernés par ce stage. Pour tenir un débit de boissons alcoolisées nocturne, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle que vous devrez choisir. Cette formation est conseillée pour les personnes désirant gérer des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Les pros qui désirent renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour ce stage, à l’issue de 10 années d’activité.

La formation HACCP sur La Ciotat

Pour ouvrir un restaurant, la formation HACCP sera demandée. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous d’envisager cette formation. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de La Ciotat la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de La Ciotat.