Stage Permis d'exploitation 1 jour à Marseille (13)

Pour toute ouverture d'un établissement, il est obligatoire dans la ville de Marseille d'avoir un permis d'exploitation. Ce permis se déroule sur 2 jours et demi. Lorsque cela fait 10 ans que vous exercez votre métier, il est obligatoire de renouveler ce permis.

Cette fois, le stage ne va pas durer 2 jours et demi, mais un seul jour. Une formation de 6 heures qui est le renouvellement du permis d'exploitation.

Ce renouvellement de permis est obligatoire dans la ville de Marseille.

Un renouvellement obligatoire

Si vous pensiez qu'une seule formation de 2 jours et demi était la seule obligation de votre carrière, vous vous trompez. Il vous faudra exercer pendant 10 ans votre métier, puis refaire une formation de 6 heures.

C'est un renouvellement obligatoire si vous voulez continuer à travailler. Le non renouvellement du permis d'exploitation peut être sanctionné d'une amende de 3750 € et du retrait de votre licence.

Alors pour conserver votre licence, vous n'avez qu'à effectuer le stage de 1 jour dans la ville de Marseille.

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Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Marseille 13008

Stage à 299 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 17 Décembre *Places disponibles*	299€ 19-1-75109-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 17 Décembre au Lun 17 Décembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 299 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 24 Décembre *Places disponibles*	299€ 19-1-75525-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 24 Décembre au Lun 24 Décembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 299 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 31 Décembre *Places disponibles*	299€ 19-1-75941-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 31 Décembre au Lun 31 Décembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 07 Janvier *Places disponibles*	449€ 19-1-76357-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 07 Janvier au Lun 07 Janvier 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 14 Janvier *Places disponibles*	449€ 19-1-76773-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 14 Janvier au Lun 14 Janvier 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 21 Janvier *Places disponibles*	449€ 19-1-77189-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 21 Janvier au Lun 21 Janvier 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 28 Janvier *Places disponibles*	449€ 19-1-77605-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Janvier au Lun 28 Janvier 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 04 Février *Places disponibles*	449€ 19-1-78021-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 04 Février au Lun 04 Février 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 11 Février *Places disponibles*	449€ 19-1-78437-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 11 Février au Lun 11 Février 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 18 Février *Places disponibles*	449€ 19-1-78853-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 18 Février au Lun 18 Février 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 25 Février *Places disponibles*	449€ 19-1-79269-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 25 Février au Lun 25 Février 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 04 Mars *Places disponibles*	449€ 19-1-79685-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 04 Mars au Lun 04 Mars 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 11 Mars *Places disponibles*	449€ 19-1-80101-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 11 Mars au Lun 11 Mars 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 18 Mars *Places disponibles*	449€ 19-1-80517-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 18 Mars au Lun 18 Mars 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 25 Mars *Places disponibles*	449€ 19-1-80933-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 25 Mars au Lun 25 Mars 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 01 Avril *Places disponibles*	449€ 19-1-81349-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 08 Avril *Places disponibles*	449€ 19-1-81765-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 15 Avril *Places disponibles*	449€ 19-1-82181-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 22 Avril *Places disponibles*	449€ 19-1-82597-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 29 Avril *Places disponibles*	449€ 19-1-83013-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 06 Mai *Places disponibles*	449€ 19-1-83429-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 13 Mai *Places disponibles*	449€ 19-1-83845-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 20 Mai *Places disponibles*	449€ 19-1-84261-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 27 Mai *Places disponibles*	449€ 19-1-84677-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 03 Juin *Places disponibles*	449€ 19-1-85093-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 10 Juin *Places disponibles*	449€ 19-1-85509-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 17 Juin *Places disponibles*	449€ 19-1-85925-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 24 Juin *Places disponibles*	449€ 19-1-86341-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 01 Juillet *Places disponibles*	449€ 19-1-86757-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 08 Juillet *Places disponibles*	449€ 19-1-87173-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 15 Juillet *Places disponibles*	449€ 19-1-87589-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 22 Juillet *Places disponibles*	449€ 19-1-88005-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 29 Juillet *Places disponibles*	449€ 19-1-88421-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 05 Aout *Places disponibles*	449€ 19-1-88837-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 12 Aout *Places disponibles*	449€ 19-1-89253-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 19 Aout *Places disponibles*	449€ 19-1-89669-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 26 Aout *Places disponibles*	449€ 19-1-90085-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 02 Septembre *Places disponibles*	449€ 19-1-90501-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 09 Septembre *Places disponibles*	449€ 19-1-90917-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 16 Septembre *Places disponibles*	449€ 19-1-91333-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 23 Septembre *Places disponibles*	449€ 19-1-91749-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 30 Septembre *Places disponibles*	449€ 19-1-92165-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 07 Octobre *Places disponibles*	449€ 19-1-92581-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 14 Octobre *Places disponibles*	449€ 19-1-92997-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 21 Octobre *Places disponibles*	449€ 19-1-93413-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 28 Octobre *Places disponibles*	449€ 19-1-93829-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 04 Novembre *Places disponibles*	449€ 19-1-94245-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 11 Novembre *Places disponibles*	449€ 19-1-94661-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 18 Novembre *Places disponibles*	449€ 19-1-95077-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 25 Novembre *Places disponibles*	449€ 19-1-95493-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 02 Décembre *Places disponibles*	449€ 19-1-95909-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 09 Décembre *Places disponibles*	449€ 19-1-96325-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 16 Décembre *Places disponibles*	449€ 19-1-96741-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 23 Décembre *Places disponibles*	449€ 19-1-97157-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Marseille	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Marseille 13008 7 boulevard Pebre	Lun 30 Décembre *Places disponibles*	449€ 19-1-97573-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2019 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Marseille la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Marseille.