Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Martigues (13)

Permis d'exploitation 1 jour à Martigues (13)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Martigues

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Pour concrétiser votre projet, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’autorisation d’ouvrir votre bar ou restaurant, en toute légalité. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant ou bar, ou pour continuer d’exercer, notre service vous sera utile. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Martigues, il vous incombera de sélectionner le stage qui correspondra à votre projet. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, sept jours avant la date prévue. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Provence-Alpes-Côte D’Azur : un grand nombre de structures sont aptes à vous accueillir, sur le département 13 - Bouches Du Rhône. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous offrant l’opportunité de participer à votre formation licence 4 en toute tranquillité. Une prise en charge de votre stage est envisageable, vous aurez la possibilité de bénéficier d’infos complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Un suivi de votre parcours est prévu : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi.

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Stage à 299 € à Martigues 299 disponible Martigues (13)
Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 01 Mars au Lun 01 Mars 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 08 Mars au Lun 08 Mars 2021
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Lun 15 Mars au Lun 15 Mars 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 22 Mars au Lun 22 Mars 2021
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Lun 29 Mars au Lun 29 Mars 2021
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Lun 05 Avril au Lun 05 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 12 Avril au Lun 12 Avril 2021
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Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
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Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
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Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
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Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
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Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
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Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
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Lun 07 Juin au Lun 07 Juin 2021
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Lun 14 Juin au Lun 14 Juin 2021
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Lun 21 Juin au Lun 21 Juin 2021
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Lun 28 Juin au Lun 28 Juin 2021
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Lun 05 Juillet au Lun 05 Juillet 2021
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Lun 12 Juillet au Lun 12 Juillet 2021
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Lun 19 Juillet au Lun 19 Juillet 2021
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Lun 26 Juillet au Lun 26 Juillet 2021
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Lun 02 Aout au Lun 02 Aout 2021
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Lun 09 Aout au Lun 09 Aout 2021
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Lun 16 Aout au Lun 16 Aout 2021
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Lun 23 Aout au Lun 23 Aout 2021
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Lun 30 Aout au Lun 30 Aout 2021
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Lun 06 Septembre au Lun 06 Septembre 2021
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Lun 13 Septembre au Lun 13 Septembre 2021
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Lun 20 Septembre au Lun 20 Septembre 2021
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Lun 27 Septembre au Lun 27 Septembre 2021
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Lun 04 Octobre au Lun 04 Octobre 2021
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Lun 11 Octobre au Lun 11 Octobre 2021
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Lun 18 Octobre au Lun 18 Octobre 2021
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Lun 08 Novembre au Lun 08 Novembre 2021
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Lun 15 Novembre au Lun 15 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
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Lun 22 Novembre au Lun 22 Novembre 2021
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Lun 29 Novembre au Lun 29 Novembre 2021
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Lun 13 Décembre au Lun 13 Décembre 2021
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Lun 20 Décembre au Lun 20 Décembre 2021
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Lun 27 Décembre au Lun 27 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour


La formation permis exploitation complet sur Martigues

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Martigues en trois journées complètes sera obligatoire. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. Vingt heures de cours seront nécessaires pour valider le stage.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Martigues

Trois types d’exploitants peuvent sélectionner ce stage en 1 jour. Cette formation est indiquée aux professionnels souhaitant vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Ce cursus est idéal pour les professionnels qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas.

La formation hygiène alimentaire sur Martigues

Vous voulez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de vous inscrire à ce stage. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur Martigues

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la chance de payer vos stages à un prix préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Martigues la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Martigues.