Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Irigny (69)

Hygiène alimentaire à Irigny (69)

Permis exploitation Irigny : découvrez nos offres

Vous voulez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Afin que cela soit envisageable, il sera obligatoire de vous munir d’un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre établissement légalement. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, pour lancer un restaurant ou bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Nos cursus ont fait l’objet d’un agrément par le ministère de l’intérieur concernant la formation licence 4. Vous désirez nous poser vos questions ? Notre SAV sera tout disposé à vous apporter les réponses qu’il vous faut. Une certaine flexibilité est possible : une semaine avant le stage, vous pouvez vous désinscrire sans frais. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi 4 stages différents pour le permis d’exploitation Irigny. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur l’ensemble du département 69 - Rhône.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Irigny


Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vaulx-en-Velin
399 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vénissieux
399 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Villeurbanne
399 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Lyon
399 disponible
Lyon (69)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Tassin-la-Demi-Lune
399 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire


La formation HACCP sur Irigny

Vous projetez de pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Ce stage est nécessaire pour la restauration traditionnelle et rapide. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, la formation hygiène alimentaire sera valable en France comme à l’étranger, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Le pack restaurateur sur Irigny

Pour vous lancer en toute tranquillité dans le secteur de la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif avantageux. On pourra trouver dans cette formule la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

Le stage permis exploitation complet sur Irigny

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi demande de s’inscrire à un cursus approfondi, sur trois jours. Le stage traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Ce stage nécessite 20h de cours.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Irigny

Différents projets professionnels sont concernés par cette formation. Les pros souhaitant renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette formation, après une expérience de 10 ans dans leur activité. Si votre projet professionnel inclut la vente d’alcool durant la nuit, vous devrez opter pour ce cursus. Pour proposer des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Irigny regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Irigny.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.