Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Gaillard (74)

Hygiène alimentaire à Gaillard (74)

Permis exploitation GaillarD : découvrez nos offres

Vous avez à l’heure actuelle un projet pro, qui vous oblige à acquérir des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Une formation doit être entreprise obligatoirement, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Des stages sont disponibles via notre service, dont le but est de vous donner l’opportunité vous procurer votre permis d’exploitation, nécessaire pour ouvrir votre bar, ou selon les cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, selon votre situation, songez à vous informer pour profiter d’une prise en charge. Sur GaillarD, vous trouverez en tout 4 offres différentes, à vous de choisir la formation qui correspond à votre projet. Une question ? Prenez contact avec notre service après-vente. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : un grand nombre de centres sont disponibles, sur le département 74 - Haute-Savoie. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, afin que vous puissiez participer à votre formation permis d’exploitation débit de boissons en toute sécurité. 7 jours avant la formation, l’annulation peut être effectuée gratuitement.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Gaillard


Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Stage complet!Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annecy 399 disponible Annecy (74)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Annemasse 399 disponible Annemasse (74)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cran-Gevrier 399 disponible Cran-Gevrier (74)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur GaillarD

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Cette formation est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Il s’agit d’un diplôme reconnu dans le monde entier, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, et vous aurez la possibilité de choisir le e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur GaillarD

Différents types d’exploitants auront la faculté de sélectionner ce stage de sept heures. Pour tenir un commerce avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, vous devrez opter pour cette formation. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, il sera nécessaire de sélectionner ce stage. Les pros doivent renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera envisageable grâce à cette formation.

La formation permis exploitation trois jours sur GaillarD

Si vous êtes sur le point de lancer votre établissement, il sera demandé d’opter pour la formation complète du permis d’exploitation sur GaillarD, en trois journées. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur GaillarD

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages qui conviendra aux personnes souhaitant ouvrir leur restaurant. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule qui inclut tout ce dont vous aurez besoin.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Gaillard regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Gaillard.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.