Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack restaurateur à Pantin (93)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Pantin

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation de monter votre établissement. Afin de renouveler votre licence après 10 ans d’activité, ou pour pouvoir exercer, notre site vous donnera la possibilité de vous inscrire à des cursus de formation, sous plusieurs formes. Inscrivez-vous dès maintenant : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, si vous le faites au moins 7 jours avant celle-ci. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Un financement de votre stage est envisageable, par le biais du Pôle Emploi. Sur la région Île-De-France, dans le département 93 - Seine Saint Denis, vous trouverez en quelques clics une structure près de chez vous, qui puisse vous permettre de devenir exploitant en restant dans le cadre légal. Sur Pantin, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, en adéquation avec vos besoins et votre projet professionnel. Nous sommes disponibles pour vous donner tous les renseignements nécessaires : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre service clientèle.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Pantin


Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129210-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162373-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162669-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162965-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-92059-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129211-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162374-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162670-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162966-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-92475-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129212-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162375-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162671-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162967-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-92891-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129213-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162376-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162672-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162968-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-93307-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129214-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162377-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162673-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162969-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-93723-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-94555-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129217-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162380-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162676-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162972-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-94971-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129218-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162381-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162677-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162973-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-95387-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129219-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162382-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162678-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-95803-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129220-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162383-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162679-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-96219-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129221-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162384-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162680-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162976-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-96635-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129222-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162385-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162681-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162977-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-97051-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-129223-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Le Bourget 1100 294-4-162386-centre-le-bourget-93350-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Saint-Denis 1100 295-4-162682-centre-saint-denis-93-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Aubervilliers 1100 296-4-162978-centre-aubervilliers-93300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1100 € à Noisy-le-Grand 1100 98-4-97467-centre-noisy-grand-93160-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation 3 jours sur Pantin

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi oblige à s’inscrire à une formation complète, sur trois jours. L’ensemble des renseignements nécessaires seront au programme. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Pantin

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera la possibilité de payer vos stages à un prix préférentiel. Vous profiterez de la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation 1 jour sur Pantin

Ce cursus est fait pour s’adapter à trois typologies de professionnels. Pour être à la tête d’un débit de boissons alcoolisées ouvert de nuit, c’est cette formation qui sera idéale. Vous devrez choisir ce cursus pour tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les professionnels doivent renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, il s’agit de la formation recommandée pour y parvenir.

La formation hygiène alimentaire sur Pantin

Vous voulez gérer un établissement de restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce stage peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et vous aurez la faculté de choisir l’enseignement à distance.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Pantin. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Pantin. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Pantin, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.