Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 2.5 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes
permis d'exploitation 2,5 jours Auvergne-Rhone-Alpes

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Auvergne-Rhone-Alpes. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 799 € à Lyon 799 110-2-99489-centre-lyon-69003-permis-exploitation-25-jours.html Lyon (69)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Villeurbanne 799 182-2-99935-centre-villeurbanne-69100-permis-exploitation-25-jours.html Villeurbanne (69)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vaulx-en-Velin 799 190-2-100159-centre-vaulx-velin-69120-permis-exploitation-25-jours.html Vaulx-en-Velin (69)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bourg-en-Bresse 799 1-2-102786-centre-bourg-bresse-01000-permis-exploitation-25-jours.html Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montluçon 799 10-2-103377-centre-montlucon-03100-permis-exploitation-25-jours.html Montluçon (03)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Baix 799 14-2-104576-centre-baix-07210-permis-exploitation-25-jours.html Baix (07)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-106676-centre-aurillac-15000-permis-exploitation-25-jours.html Aurillac (15)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Valence 799 32-2-109975-centre-valence-26000-permis-exploitation-25-jours.html Valence (26)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 44-2-113573-centre-meylan-38240-permis-exploitation-25-jours.html Meylan (38)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Étienne 799 48-2-114773-centre-saint-etienne-42100-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Étienne (42)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy-en-Velay 799 49-2-115073-centre-le-puy-velay-43000-permis-exploitation-25-jours.html Le Puy-en-Velay (43)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont-Ferrand 799 68-2-120473-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-25-jours.html Clermont-Ferrand (63)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Tassin-la-Demi-Lune 799 74-2-122272-centre-tassin-demi-lune-69160-permis-exploitation-25-jours.html Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 78-2-123472-centre-chambery-73000-permis-exploitation-25-jours.html Chambéry (73)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Cran-Gevrier 799 79-2-123772-centre-cran-gevrier-74960-permis-exploitation-25-jours.html Cran-Gevrier (74)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à L'Isle-d'Abeau 799 131-2-135772-centre-l-isle-abeau-38080-permis-exploitation-25-jours.html L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vichy 799 183-2-143080-centre-vichy-03200-permis-exploitation-25-jours.html Vichy (03)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Moulins 799 184-2-143378-centre-moulins-03000-permis-exploitation-25-jours.html Moulins (03)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vénissieux 799 185-2-143676-centre-venissieux-69200-permis-exploitation-25-jours.html Vénissieux (69)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Roanne 799 186-2-143972-centre-roanne-42300-permis-exploitation-25-jours.html Roanne (42)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vienne 799 187-2-144268-centre-vienne-38200-permis-exploitation-25-jours.html Vienne (38)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montélimar 799 188-2-144564-centre-montelimar-26200-permis-exploitation-25-jours.html Montélimar (26)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-les-Bains 799 189-2-144860-centre-aix-bains-73100-permis-exploitation-25-jours.html Aix-les-Bains (73)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Annemasse 799 192-2-145156-centre-annemasse-74100-permis-exploitation-25-jours.html Annemasse (74)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Oyonnax 799 193-2-145452-centre-oyonnax-01100-permis-exploitation-25-jours.html Oyonnax (01)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Riom 799 194-2-145675-centre-riom-63200-permis-exploitation-25-jours.html Riom (63)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Grenoble 799 195-2-145971-centre-grenoble-38000-permis-exploitation-25-jours.html Grenoble (38)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Annecy 799 196-2-146267-centre-annecy-74000-permis-exploitation-25-jours.html Annecy (74)
Lun 08 Juin au Mer 10 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Lyon 799 110-2-99490-centre-lyon-69003-permis-exploitation-25-jours.html Lyon (69)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Villeurbanne 799 182-2-99936-centre-villeurbanne-69100-permis-exploitation-25-jours.html Villeurbanne (69)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vaulx-en-Velin 799 190-2-100160-centre-vaulx-velin-69120-permis-exploitation-25-jours.html Vaulx-en-Velin (69)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bourg-en-Bresse 799 1-2-102787-centre-bourg-bresse-01000-permis-exploitation-25-jours.html Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montluçon 799 10-2-103378-centre-montlucon-03100-permis-exploitation-25-jours.html Montluçon (03)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Baix 799 14-2-104577-centre-baix-07210-permis-exploitation-25-jours.html Baix (07)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-106677-centre-aurillac-15000-permis-exploitation-25-jours.html Aurillac (15)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Valence 799 32-2-109976-centre-valence-26000-permis-exploitation-25-jours.html Valence (26)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 44-2-113574-centre-meylan-38240-permis-exploitation-25-jours.html Meylan (38)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Étienne 799 48-2-114774-centre-saint-etienne-42100-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Étienne (42)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy-en-Velay 799 49-2-115074-centre-le-puy-velay-43000-permis-exploitation-25-jours.html Le Puy-en-Velay (43)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont-Ferrand 799 68-2-120474-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-25-jours.html Clermont-Ferrand (63)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Tassin-la-Demi-Lune 799 74-2-122273-centre-tassin-demi-lune-69160-permis-exploitation-25-jours.html Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 78-2-123473-centre-chambery-73000-permis-exploitation-25-jours.html Chambéry (73)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Cran-Gevrier 799 79-2-123773-centre-cran-gevrier-74960-permis-exploitation-25-jours.html Cran-Gevrier (74)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à L'Isle-d'Abeau 799 131-2-135773-centre-l-isle-abeau-38080-permis-exploitation-25-jours.html L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vichy 799 183-2-143081-centre-vichy-03200-permis-exploitation-25-jours.html Vichy (03)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Moulins 799 184-2-143379-centre-moulins-03000-permis-exploitation-25-jours.html Moulins (03)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vénissieux 799 185-2-143677-centre-venissieux-69200-permis-exploitation-25-jours.html Vénissieux (69)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Roanne 799 186-2-143973-centre-roanne-42300-permis-exploitation-25-jours.html Roanne (42)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vienne 799 187-2-144269-centre-vienne-38200-permis-exploitation-25-jours.html Vienne (38)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montélimar 799 188-2-144565-centre-montelimar-26200-permis-exploitation-25-jours.html Montélimar (26)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aix-les-Bains 799 189-2-144861-centre-aix-bains-73100-permis-exploitation-25-jours.html Aix-les-Bains (73)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Annemasse 799 192-2-145157-centre-annemasse-74100-permis-exploitation-25-jours.html Annemasse (74)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Oyonnax 799 193-2-145453-centre-oyonnax-01100-permis-exploitation-25-jours.html Oyonnax (01)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Riom 799 194-2-145676-centre-riom-63200-permis-exploitation-25-jours.html Riom (63)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Grenoble 799 195-2-145972-centre-grenoble-38000-permis-exploitation-25-jours.html Grenoble (38)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Annecy 799 196-2-146268-centre-annecy-74000-permis-exploitation-25-jours.html Annecy (74)
Lun 15 Juin au Mer 17 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Lyon 799 110-2-99491-centre-lyon-69003-permis-exploitation-25-jours.html Lyon (69)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Villeurbanne 799 182-2-99937-centre-villeurbanne-69100-permis-exploitation-25-jours.html Villeurbanne (69)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Vaulx-en-Velin 799 190-2-100161-centre-vaulx-velin-69120-permis-exploitation-25-jours.html Vaulx-en-Velin (69)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Bourg-en-Bresse 799 1-2-102788-centre-bourg-bresse-01000-permis-exploitation-25-jours.html Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Montluçon 799 10-2-103379-centre-montlucon-03100-permis-exploitation-25-jours.html Montluçon (03)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Baix 799 14-2-104578-centre-baix-07210-permis-exploitation-25-jours.html Baix (07)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 21-2-106678-centre-aurillac-15000-permis-exploitation-25-jours.html Aurillac (15)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Valence 799 32-2-109977-centre-valence-26000-permis-exploitation-25-jours.html Valence (26)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 44-2-113575-centre-meylan-38240-permis-exploitation-25-jours.html Meylan (38)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Saint-Étienne 799 48-2-114775-centre-saint-etienne-42100-permis-exploitation-25-jours.html Saint-Étienne (42)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Le Puy-en-Velay 799 49-2-115075-centre-le-puy-velay-43000-permis-exploitation-25-jours.html Le Puy-en-Velay (43)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Clermont-Ferrand 799 68-2-120475-centre-clermont-ferrand-63100-permis-exploitation-25-jours.html Clermont-Ferrand (63)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Tassin-la-Demi-Lune 799 74-2-122274-centre-tassin-demi-lune-69160-permis-exploitation-25-jours.html Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 78-2-123474-centre-chambery-73000-permis-exploitation-25-jours.html Chambéry (73)
Lun 22 Juin au Mer 24 Juin 2020
Permis exploitation 2.5 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Auvergne-Rhone-Alpes

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Auvergne-Rhone-Alpes :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Auvergne-Rhone-Alpes.

DRAAF Auvergne-Rhone-Alpes
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Auvergne-Rhone-Alpes
1 boulevard Vivier Merle - Tour Swisslife
69443 Lyon
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