Permis exploitation Miramas : découvrez nos offres
La profession de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation de monter votre bar ou restaurant. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous proposons des formations adaptées, de différentes natures. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes joignables du lundi au vendredi via notre SAV. Au sein du département 13 - Bouches Du Rhône ou au sein de la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, vous trouverez facilement un service près de chez vous, qui sera apte à vous donner la possibilité de devenir gérant en respectant les dispositions légales. Selon votre projet professionnel, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation Miramas. Une prise en charge de votre formation est envisageable, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence 4 l’esprit tranquille. Sept jours avant la formation, l’annulation n’est pas facturée.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Miramas
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations qui conviendra aux pros souhaitant ouvrir leur restaurant. Vous profiterez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP ou hygiène alimentaire.
Le stage permis exploitation 3 jours sur Miramas
Au lancement de son activité en tant qu’exploitant, la formation permis d’exploitation sur Miramas en trois journées complètes sera demandée. L’ensemble des sujets essentiels seront au programme. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.
La formation HACCP sur Miramas
Votre projet est de gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Cette formation est nécessaire pour la restauration rapide et traditionnelle. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, la formation HACCP sera valable à l’international, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.
La formation permis exploitation une journée sur Miramas
Trois typologies d’activités sont concernées par ce stage. Ce cursus est idéal pour les pros désirant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue de dix ans d’activité. Pour tenir des chambres d’hôtes en vendant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être effectuée. Si votre projet professionnel implique la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, la formation permis exploitation en 7 heures sera celle que vous devrez choisir.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Miramas la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Miramas.
