Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Saint-Fons (69)

Hygiène alimentaire à Saint-Fons (69)

Permis exploitation Saint-Fons : découvrez nos offres

est un métier qui vous plairait ? Vous serez contraint de participer à un stage, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Pour renouveler votre licence après dix ans d’activité, ou pour être autorisé à exercer, nous vous proposons des cursus de formation adaptés, de différentes natures. Si vous annulez votre participation une semaine avant la date planifiée, votre formation ne sera pas facturée. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous permettant ainsi de vous faire financer votre stage. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Nous restons disponibles afin de vous renseigner : nous sommes joignables 5 jours sur 7 via notre service client. Selon votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 formules pour le permis d’exploitation Saint-Fons. Nous disposons de centres sur tout l’hexagone pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 69 - Rhône que sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Saint-Fons


Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vaulx-en-Velin
599 disponible
Vaulx-en-Velin (69)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Vénissieux
599 disponible
Vénissieux (69)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Villeurbanne
599 disponible
Villeurbanne (69)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Lyon
599 disponible
Lyon (69)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Tassin-la-Demi-Lune
599 disponible
Tassin-la-Demi-Lune (69)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Saint-Fons

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux professionnels qui souhaitent ouvrir leur restaurant. Formation HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans ce pack complet.

La formation permis exploitation complet sur Saint-Fons

Si vous êtes sur le point de démarrer votre établissement, la formation permis d’exploitation sur Saint-Fons en 3 jours sera demandée. La vocation de ce cursus est de traiter tous les sujets nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son restaurant ou bar. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP sur Saint-Fons

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez concerné par ce stage aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. C’est un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de comprendre la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et vous aurez la faculté de préparer la formation en e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Fons

C’est une formation destinée à différents secteurs d’activité. Les professionnels qui désirent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette journée de formation, après avoir géré leur exploitation pendant 10 ans. Vous allez devoir choisir le permis d’exploitation en 1 jour pour tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Pour tenir un débit de boissons alcoolisées accessible de 22h à 8h, vous devrez choisir ce cursus.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Saint-Fons regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Saint-Fons.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.